Abstract
The objects of analysis were seven scorzonera (Scorzonera hispanica L.) cultivars: ‘Einjährige Riesen’ , ‘Lange Jan’ , ‘Prodola’ , ‘Maxima’ , ‘Westlandia’ , ‘Meres’ and ‘Duplex’ . The longest and thinnest roots were observed in ‘Lange Jan’ cultivar. ’ Einjährige Riesen’ cultivar was found to have the shortest roots for both cultivation methods. The highest total and marketable yields were observed in the case of ‘Meres’ cultivar for the flat cultivation and in the case of ‘Duplex’ cultivar for the ridge cultivation. A significantly higher total yield was observed in the flat cultivation; however, the ridge cultivation featured a higher marketable yield ratio against the total yield.
References
Chaux Cl., Fouty Cl. 1994. Scorsonère ou salsifi noir. Productions legumieres. Technique et Documentation (Lavoisier, Paris) 2, 443–451.
Dobrakowska-Kopecka Z. 1994. Skorzonera. [w:] Dąbrowska B., Skąpski H. (red.). Uprawa warzyw w polu. Wyd. SGGW, Warszawa, 298–302.
Douglas J. 2001. Scorzonera hispanica – a European vegetable. Crop & Food Res. 28(4).
Konopiński M. 1998. Wpływ zróżnicowanej uprawy na wschody i plonowanie skorzonery. VII Konf. Nauk. nt. „Efektywność stosowania nawozów w uprawach ogrodniczych”, 8–9 czerwca, Lublin, 215–218.
Konopiński M. 2003. Wpływ zróżnicowanych systemów uprawy na kształtowanie warunków wzrostu, plonowanie i wartość biologiczną skorzonery (Scorzonera hispanica L.). Rozpr. Nauk. AR w Lublinie, WAR Lublin, 271.
Nuez F., Bermejo H. 1994. Neglected crops: 1942 from a different perspective. [in:]: Bermejo H. and León J. (eds), Plant Production and Protection. FAO, Rome, Italy, 26, 303–332.
Seitz P. 1971. Schwarzwurzeln als Konservengemüse. Gemüse 7(3), 74.
Stompor-Chrzan E., Pisarek M. 1999. Wstępne badania nad możliwością uprawy skorzonery w różnych warunkach klimatyczno-glebowych. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln., 468, 445–451.
Downloads
Download data is not yet available.
