Skip to main navigation menu Skip to main content Skip to site footer

Vol. 15 No. 1 (2005)

Articles

Effect of Inert Substrates on Yielding and Chemical Composition of Tomato Fruits Grown in Greenhouse

  • Zbigniew Jarosz
  • Katarzyna Dzida
Submitted: May 20, 2020
Published: 2005-05-20

Abstract

In the experiment with tomato cv. 'Cunero F1' grown in inert substrates (rockwool, perlite, expanded clay) the yield and mineral composition of fruits was investigated. In this research a fertigation system without recirculation was used. The study showed no significant differences in total and marketable yields of tomato grown in inert substrates. A significantly lower unmarketable yield (0.17 kg · plant–1) in rockwool, compared to perlite and expanded clay was detected. The substrates had no significant effect on dry matter, total sugars and mineral nutrient contents in fruits, except potassium. The highest vitamin C content in fruits of tomato grown in expanded Clay was detected.

References

Benton J.J., 1999. Tomato plant culture: in the field, greenhouse and home garden. CRC Press LLC, London.
Chohura P., 2000. Zawartość składników pokarmowych w strefie korzeniowej, stan odżywienia i plonowanie pomidora szklarniowego w podłożach inertnych. Praca doktorska, AR Wrocław.
Chohura P., Komosa A., 1999. Wpływ podłoży inertnych na plonowanie pomidora szklarniowego. Zesz. Probl. Postęp. Nauk Roln., 466: 471–477.
Dorais M., Dorval R., Demers D.A., Micevic D., Turcotte G., Hao X., Papadopoulos A.P., Ehret D.L., Gosselin A., 2000. Improving tomato fruit quality by increasing salinity: effect on jon uptake, growth and yield. Acta Hort., 511: 185–195.
Golcz A., Gembiak R., 2000. Wpływ rodzaju podłoża na plon i wartość biologiczną owoców papryki słodkiej. Roczn. Akad. Roln. Pozn., CCCXXIII, Ogrodn., 31: 271–275.
Grillas S., Lucas M., Bardopoulos E., Sarafopoulos S., Voulgari M., 2001. Perlite based soilless culture systems: current commercial applications and prospects.
Acta Hort., 548: 105–113.
Gul A., Sevigican A., Cockshull K.E., Tuzel Y., Gul. A., 1994. Suitability of various soilless media for long term greenhouse tomato growing. Acta Hort. 366: 437–444.
Hao X., Papadopoulos A.P., Dorais M., Ehret D.L., Turcotte G., Gosselin A., 2000. Improving tomato fruit quality by raising the EC of NFT nutrient solution and calcium spraing: effect of growth, photosynthesis, yield and quality. Acta Hort., 511: 213–221.
Jarosz Z ., Horodko K., 2003. Plonowanie i skład chemiczny pomidora szklarniowego uprawianego w podłożach inertnych. Roczn. Akad. Roln. Pozn., CCCLIV, Ogrodn. 37: 81–86.
Komosa A., 1996. Zamknięty system nawożenia – wstęp do recyrkulacji. VI Konferencja Katedr Uprawy Roli i Nawoenia Rolin Ogrodniczych, Kraków: 8–12.
Komosa A., Kołota E., Chohura P., 2002. Wpływ stosunku N : K w pożywkach na plonowanie pomidora szklarniowego uprawianego w wełnie mineralnej. Roczn. Akad. Roln. Pozn., CCCLIV, Ogrodn. 37: 117–123.
Kowalska I., Sady W., 2000. Przydatność nowego nawozu wieloskładnikowego w uprawie pomidora na wełnie mineralnej. Zesz. Nauk. Akad. Roln. im. H. Kołłątaja Krak., Ogrod., 364: 121–124.
Lorenzo P., Medrano E., Garcia M., Lopez-Galvalez J., 1993. Irrigation management of tomatoes in perlite. Acta Hort. 335: 429–434.
Piróg J.,1999. Wpływ podłoży organicznych i mineralnych na wysokość plonu i jakość owoców pomidora szklarniowego. Zesz. Probl. Postęp. Nauk Roln., 466: 479–491.
Pivot D., Reist A., Gillioz J.M., Ryser J.P., 1998. Water quality, climatic environment and mineral nutrition of tomato (Lycopersicon esculentum) in closed soilless cropping system. Acta Hort. 458: 207–214.
Riviere L.M., Caron J., 2001. Research on substrates: states of the art and need for the coming 10 years. Acta Hort., 548: 29–41.
Rozporządzenie Komisji EWG nr 778/83 z dn. 30 marca 1983 r. określającej normy jakościowe dla pomidorów. Dz. U. EWG, 86: 14.

Downloads

Download data is not yet available.

Most read articles by the same author(s)