Abstract
In the period between 1998-2000 studies were conducted on the influence of three levels of nitrogen fertilization: 50, 100, and 150 kg N/ha, on the yield and quality of five spring wheat cultivars: ‘Broma‘, ‘Ismena‘, ‘Jasna‘, and ‘Torka‘. The investigations were carried out at the Felin Experimental Station, Lublin. The yield of grain and the harvest index and the total content of protein and wet gluten in the grain was determined. An increase in the level of nitrogen fertilization did not change the grain yield, however, it increased the content of protein and gluten. Among the five cultivars, the highest yield was observed in ‘Jasna‘ and ‘Broma‘, and the highest content of protein and gluten was found in the ‘Kontesa‘ grain.
References
Achremowicz B., Borkowska H., Styk B. 1994. Wpływ poziomów nawożenia azotowego na plonowanie niektórych odmian pszenicy jarej. Annales UMCS, Sec. E, 49, 59-64.
Achremowicz B., Borkowska H., Styk B., Grundas S. 1995. Wpływ nawożenia azotowego na jakość glutenu pszenicy jarej. Biul. IHAR, 193, 29-34.
Borkowska H., Grundas S., Styk B. 1999. Plonowanie kilku odmian pszenicy jarej w zależności od poziomu nawożenia azotowego. Annales UMCS, Sec. E, 54, 21-29.
Borkowska H., Grundas S., Styk B. 1999. Influence of nitrogen fertilization of winter wheat on its gluten quality. Int. Agrophysics, 13, 333-335.
Mazurek J., Biskupski A. 1978. Wpływ nawożenia mineralnego i ilości wysiewu na plonowanie oraz wartość technologiczną pszenicy jarej. Pam. Puł. 69, 83-95.
Mazurek J., Kuś J. 1991. Wpływ nawożenia azotem, terminu i ilości wysiewu na plonowanie i jakość ziarna odmian pszenicy jarej uprawianej po różnych przedplonach. Cz. I. Biul. IHAR, 177, 123-136.
Peltonen J., Virtanen A. 1994. Effect of nitrogen fertilizers differing in release characteristics on the quantity of storage proteins in wheat. Cereal Chem. 71, 11-17.
Sadowska J., Błaszczak W., Jeliński T., Fornal J., Borkowska H., Styk B. 2001. Fertilization and technological quality of wheat grain. Int. Agrophysics, 15, 279-285.
Downloads
Download data is not yet available.
