Abstract
The research material was obtained from a field experiments carried out in 2008–2011 on the experimental fields of the University of Life Sciences in Lublin. The aim of the study was to evaluate grain glassiness of the varieties and lines of the following species of wheat: a)spring forma: Triticum durum (Desf.), T. aestivum ssp. sphaerococcum (Percival) MacKey, T. turgidum (L.), T. monococcum (L.), T. dicoccum (Schrank) Schübler, T. polonicum (L.), T. timopheevii (Zhuk.); b) winter forms: T. durum (Desf., T. aestivum ssp. spelta (L.) Thell., T. monococcum (L.), T. dicoccum (Schrank) Schübler, T. macha (Dekapr. et Menabde), T. vavilovii (Thum.) Jakubz. Winter and spring forms of T. aestivum ssp aestivum (L.), respectively, were used as standard. Winter forms of wheat, regardless of species and cultivars, were characterised by significantly lower grain glassiness compared with spring forms. Within the genotypes of spring wheat, the highest level of grain glassiness was characteristic of T. durum var. Puławska Twarda, while the lowest grain glassiness was characteristic of the grain of T. polonicum. Among the winter wheat species, the highest grain glassiness was found for durum wheat (var. Komnata ), while the least glassy grain was produced by spelt wheat (T. aestivum ssp. spelta) – Spelt INZ.
References
- Cacak-Pietrzak G., Ceglińska A., Haber T., 1999. Wartość technologiczna wybranych odmian pszenicy ozimej w zależności od zróżnicowanego nawożenia azotowego. Pam. Puł., 118, 45−46.
- Cacak-Pietrzak G., Ceglińska A., Sułek A., 2005. Wpływ nawożenia azotem i antywylegaczy na plon i jakość ziarna pszenicy ozimej. Pam. Puł., 140, 25−33.
- Ciołek A., Makarska E., 2004. Wpływ zróżnicowanego nawożenia azotem i ochrony chemicznej na wybrane parametry jakościowe ziarna pszenicy twardej (Triticum durum Desf.). Annales UMCS, sec. E, Agricultura, 59, 2, 777−784.
- Dexter J.E., Crowle W.L., Matsuo R.R., Kosmolak F.G., 1982. Effects of nitrogen fertilization on the quality characteristics of five North American amber durum wheat cultivars. Can. J. Plant Sci., 62, 901−912.
- Gil Z., Narkiewicz-Jodko M., Urban M., 2003. Wartość technologiczna ziarna pszenicy ozimej w zależności od stosowanych herbicydów. Prog. Plant Protect./Post. Ochr. Rośl., 43(2), 629−631.
- Gooding M.J., Davies W.P., 1997. Wheat production and untilization: systems, quality and the environment. CABI, Wallingford, 352 ss.
- Goodling M.J., Smith G.P., 1998. The potential to use climate, variety and nitrogen relationships to optimize wheat quality. Fifth Congress ESA, 1, 229–230.
- Jedyński S., Zalewski D., 2004. Analiza genetyczna cech wpływających na jakość plonu pszenicy ozimej. Biul. IHAR, 231, 11−17.
- Kocoń A., Podolska G., 2008. Wpływ niedoboru wody w glebie na plon i jakość ziarna wybranych odmian pszenicy ozimej. Fragm. Agron., 1(97), 167–176.
- Kocoń A., Sułek A., 2004. Wpływ nawożenia azotem na plon i niektóre parametry jakościowe ziarna pszenicy jarej rosnącej w warunkach niedoboru wody w podłożu. Annales UMCS, sec. E, Agricultura, 59, 1, 471−478.
- Mazurek J., Kuś J., Maj L., 1999. Wpływ dawek azotu na plonowanie odmian pszenicy jarej w różnych warunkach siedliska. Biul. IHAR, 181/182, 53−60.
- Rachoń L., 1999. Plonowanie i jakość pszenicy twardej (Triticum durum Desf) nawożonej zróżni-cowanymi dawkami azotu. Pam. Puł., 118, 349−355.
- Rachoń L., Szumiło G., 2002. Plonowanie i jakość niektórych polskich i zagranicznych odmian i linii pszenicy twardej (Triticum durum Desf.). Pam. Puł., 130, 619−624.
- Rachoń L., Szumiło G., 2009. Yield of winter durum wheat (Triticum durum Desf.) lines in condi-tion of different protection level of plants. Acta Sci. Pol., Agricultura, 8(3), 15−22.
- Rachoń L., Szumiło G., Czubacka M., 2009a. Plonowanie ozimych linii pszenicy orkisz w warun-kach zróżnicowanego poziomu ochrony chemicznej. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 542, 1, 427−436.
- Rachoń L., Szumiło G., Nita Z., 2009b. Plonowanie ozimych rodów Triticum durum i Triticum aestivum ssp. spelta w warunkach okolic Lublina. Annales UMCS, sec. E, Agricultura, 64(3), 101−109.
- Rharrabtia Y., Royob C., Villegasb D., Apariciob N., Garcia del Moral L.F., 2003. Durum wheat quality in Mediterranean environments I. Quality expression under different zones, latitudes and water regimes across Spain. Field Crops Res., 80, 123–131.
- Robinson Fe., Cudney D.W., Lehman W.F., 1979. Nitrate fertilizer timing, irrigation, protein and yellow berry in durum wheat. Agron. J., 71, 304−608.
- Różyło R., Laskowski J., 2007. Analiza zależności pomiędzy fizycznymi i technologicznymi wła-ściwościami ziarna pszenicy jarej. Acta Agrophysica, 9(2), 459−470.
- Sadkiewicz J., 1998. Szklistość ziarna – ważny parametr w ocenie jakości pszenicy. Przegl. Zboż.-Młyn., 7, 18−19.
- Segit Z., Szwed-Urbaś K., 2009. Ocena struktury plonu i wartości technologicznej ziarna 6 linii pszenicy twardej (Triticum durum Desf.). Annales UMCS, sec. E, Agricultura, 64(3), 120−127.
- Sekutowski T., Domaradzki K., 2006. Wpływ terminu i sposobu nawożenia azotem oraz herbicydu Sekator 6,25 WG na plonowanie i cechy jakościowe ziarna pszenicy ozimej. Pam. Puł., 142, 459−464.
- Szumiło G., Rachoń L., 2008. Reakcja wybranych gatunków pszenicy ozimej na termin siewu. Annales UMCS, sec. E, Agricultura, 63(4), 78−86.
- Szumiło G., Rachoń L., 2010. Response of durum wheat (Triticum durum Desf.) to protection intensity. Pol. J. Agron., 2, 73−77.
- Woźniak A., 2004. Wpływ przedplonu na wybrane cechy jakościowe ziarna pszenicy jarej. Pam. Puł., 135, 325−330.
- Zalewski D., Bojarczuk J., 2004. Ocena zmienności cech ilościowych ozimej pszenicy twardej (Triticum durum Desf.). Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 497, 637−644.
Downloads
Download data is not yet available.
-
HENRYK BUJAK,
ANNA TRATWAL,
FELICYTA WALCZAK,
Winter triticale yielding and value traits variability in Winna Góra
,
Agronomy Science: Vol. 67 No. 3 (2012)
-
Stanisław Sienkiewicz,
Sławomir Krzebietke,
Teresa Wojnowska,
Physico-chemical properties of soil in conditions of long-term organic-mineral and mineral fertilization
,
Agronomy Science: Vol. 59 No. 1 (2004)
-
Stanisław Sienkiewicz,
Sławomir Krzebietke,
Jadwiga Wierzbowska,
Jerzy Czapla,
Changes of chemical properties of soil in relation to fertilization system
,
Agronomy Science: Vol. 59 No. 1 (2004)
-
IWONA JASKULSKA,
DARIUSZ JASKULSKI,
KAROL KOTWICA,
MARIUSZ PIEKARCZYK,
PIOTR WASILEWSKI,
Yielding of winter rapeseed depending on the forecrops and soil tillage methods
,
Agronomy Science: Vol. 69 No. 4 (2014)
-
ANNA PŁAZA,
FELIKS CEGLAREK,
Tuber quality of edible potato fertilized with catch crops and barley straw
,
Agronomy Science: Vol. 64 No. 3 (2009)
-
Jacek Pranagal,
The effect of tillage system on organic carbon content in the soil
,
Agronomy Science: Vol. 59 No. 1 (2004)
-
MICHAŁ NOWAK,
JUSTYNA LEŚNIOWSKA-NOWAK,
MAGDALENA SOZONIUK,
Regulation of mitochondrial manganese superoxide dismutase (MnSOD) gene expression in cereals by copper and manganese excess
,
Agronomy Science: Vol. 75 No. 2 (2020)
-
Natalia A. Lykova,
Anna K. Vilichko,
Dina I. Alexeeva,
Complex diagnostics of crop yield in ecological trials of cereal cultivars
,
Agronomy Science: Vol. 59 No. 4 (2004)
-
Przemysław Tkaczyk,
Stanisław Chwil,
Forms and fractions of mineral phosphorus in the soil fertilized with mineral fertilizers and farmyard manure
,
Agronomy Science: Vol. 59 No. 4 (2004)
-
Maria Janicka,
Biomass distribution of some grass species as affected by sowing date and soil moisture in the third year after sowing
,
Agronomy Science: Vol. 59 No. 4 (2004)
<< < 28 29 30 31 32 33 34 35 > >>
You may also start an advanced similarity search for this article.