TY - JOUR AU - Szarycz, Marian AU - Kramkowski, Ryszard AU - Kamiński, Eugeniusz AU - Jałoszyński, Klaudiusz PY - 2002/06/30 Y2 - 2024/03/28 TI - Transport wilgoci przy przechowywaniu ziarna w silosach. Część II. Badania transportu masy między ziarniakami o zróżnicowanej wilgotności JF - Acta Scientiarum Polonorum Technica Agraria JA - aspta VL - 1 IS - 1 SE - DO - 10.24326/aspta.2002.1.3 UR - https://czasopisma.up.lublin.pl/index.php/aspta/article/view/5193 SP - 23-30 AB - <p>W pracy przedstawiono budowę i działanie stanowiska badawczego do wyznaczania składowej konwekcyjnej oraz składowej kontaktowej przy transporcie wilgoci między ziarniakami o różnej wilgotności. Wykonano badania zmian wilgoci w czasie dla sorbatu i sorbentu. Proces transportu wilgoci opisano równaniami wykładniczymi przy założeniu symetryczności suszenia i nawilżania. Uzasadniono dominującą rolę kontaktowego transportu wilgoci pomiędzy ziarniakami o zróżnicowanej wilgotności.</p> ER -