Kałwa, K., Wilczyński, K. i Olesińska, K. 2017. Wpływ warunków przechowywania suszonej mięty pieprzowej (Mentha piperita L.) na antyoksydacyjne właściwości otrzymanych naparów oraz zawartość i skład olejku eterycznego. Acta Scientiarum Polonorum Technica Agraria. 16, 1-2 (lis. 2017), 13–22.