Tom 15 Nr 1-2 (2016)

Tom 15 Nr 1-2 (2016):

Pełny numer

Strony tytułowe

Artykuły

WYZNACZANIE MODUŁU SPRĘŻYSTOŚCI BIODEGRADOWALNYCH FOLII ZE SKROBI TERMOPLASTYCZNEJ

Adam Prószyński, Bożena Gładyszewska, Leszek Mościcki

3 - 15

opublikowany: 2017-08-28

PDF

MATEMATYCZNE MODELOWANIE KSZTAŁTU PODSTAWOWYCH CZĘŚCI MORFOLOGICZNYCH OWOCU KAWY

Leszek Mieszkalski

17 - 27

opublikowany: 2017-10-28

PDF

MATEMATYCZNY OPIS CHARAKTERYSTYKI KSZTAŁTU 3D OWOCU CYTRYNY

Leszek Mieszkalski

29 - 41

opublikowany: 2017-08-28

PDF

PRZECHOWYWANIE CHŁODNICZE GOTOWANEGO RYŻU. ASPEKT MIKROBIOLOGICZNY

Marek Domin, Franciszek Kluza, Dariusz Góral, Katarzyna Kozłowicz

43 - 53

opublikowany: 2017-08-28

PDF

DYSTRYBUCJA WĘDLIN HOMOGENIZOWANYCH W POWIĄZANIU Z TRENDAMI ŻYWIENIOWYMI WYBRANEJ GRUPY KONSUMENTÓW

Anna Rodzeń, Monika Stoma

55 - 67

opublikowany: 2017-08-28

PDF