Przeciwdziałanie marnowaniu niewykorzystanej żywności w Polsce w świetle planowanych aktów prawnych 13-21 Konrad Żukiewicz PDF
Parametry tekstury i ocena sensoryczna bulw batata kształtowane procesem kulinarnym 23-31 Agnieszka Starek, Agnieszka Sagan, Agata Blicharz-Kania PDF
