Chosen freezing tecniques and etheric oils content in some seasoning vegetables 3-8 Dariusz Góral, Franciszek Kluza PDF (Język Polski)
The influence of freeze drying parameters on the change of colour coordinates of dried celery leaves 9-18 Renata Polak PDF (Język Polski)
Technological progress and worktime structure and expenditure during transport of animals 19-25 Stanisław Kokoszka PDF (Język Polski)
Gotowanie nasion lędźwianu siewnego i koncepcja zastosowania nowego sposobu do oceny skutków obróbki cieplnej 27-34 Marek Szmigielski, Małgorzata Szczepanik PDF (Język Polski)
The influence of vacuum impregnation of rye grains on germination energy and ability 35-41 Leszek Rydzak, Dariusz Andrejko PDF (Język Polski)
