Wpływ podłoży inertnych na plonowanie i skład chemiczny owoców pomidora uprawianego w szklarni
Zbigniew Jarosz
Katarzyna Dzida
Abstrakt
Badano wpływ podłoży inertnych (wełna mineralna, perlit, keramzyt) na plonowanie i skład chemiczny owoców pomidora odmiany 'Cunero F1'. Uprawę prowadzono z wykorzystaniem zamkniętego systemu fertygacji, bez recyrkulacji pożywki. Nie stwierdzono istotnych różnic w plonie ogólnym oraz handlowym owoców pomidora uprawianego w badanych podłożach. Istotnie najniższą masę owoców poza wyborem uzyskano z uprawy w wełnie mineralnej. Zawartości w owocach suchej masy, cukrów ogółem oraz składników mineralnych, z wyjątkiem potasu, były statystycznie niezależne od badanych podłoży. Najwięcej witaminy C zawierały owoce pomidora uprawianego w keramzycie.
Słowa kluczowe:
pomidor, podłoża inertne, plon ogólny, plon handlowy, skład chemiczny owocówBibliografia
Chohura P., 2000. Zawartość składników pokarmowych w strefie korzeniowej, stan odżywienia i plonowanie pomidora szklarniowego w podłożach inertnych. Praca doktorska, AR Wrocław.
Chohura P., Komosa A., 1999. Wpływ podłoży inertnych na plonowanie pomidora szklarniowego. Zesz. Probl. Postęp. Nauk Roln., 466: 471–477.
Dorais M., Dorval R., Demers D.A., Micevic D., Turcotte G., Hao X., Papadopoulos A.P., Ehret D.L., Gosselin A., 2000. Improving tomato fruit quality by increasing salinity: effect on jon uptake, growth and yield. Acta Hort., 511: 185–195.
Golcz A., Gembiak R., 2000. Wpływ rodzaju podłoża na plon i wartość biologiczną owoców papryki słodkiej. Roczn. Akad. Roln. Pozn., CCCXXIII, Ogrodn., 31: 271–275.
Grillas S., Lucas M., Bardopoulos E., Sarafopoulos S., Voulgari M., 2001. Perlite based soilless culture systems: current commercial applications and prospects.
Acta Hort., 548: 105–113.
Gul A., Sevigican A., Cockshull K.E., Tuzel Y., Gul. A., 1994. Suitability of various soilless media for long term greenhouse tomato growing. Acta Hort. 366: 437–444.
Hao X., Papadopoulos A.P., Dorais M., Ehret D.L., Turcotte G., Gosselin A., 2000. Improving tomato fruit quality by raising the EC of NFT nutrient solution and calcium spraing: effect of growth, photosynthesis, yield and quality. Acta Hort., 511: 213–221.
Jarosz Z ., Horodko K., 2003. Plonowanie i skład chemiczny pomidora szklarniowego uprawianego w podłożach inertnych. Roczn. Akad. Roln. Pozn., CCCLIV, Ogrodn. 37: 81–86.
Komosa A., 1996. Zamknięty system nawożenia – wstęp do recyrkulacji. VI Konferencja Katedr Uprawy Roli i Nawoenia Rolin Ogrodniczych, Kraków: 8–12.
Komosa A., Kołota E., Chohura P., 2002. Wpływ stosunku N : K w pożywkach na plonowanie pomidora szklarniowego uprawianego w wełnie mineralnej. Roczn. Akad. Roln. Pozn., CCCLIV, Ogrodn. 37: 117–123.
Kowalska I., Sady W., 2000. Przydatność nowego nawozu wieloskładnikowego w uprawie pomidora na wełnie mineralnej. Zesz. Nauk. Akad. Roln. im. H. Kołłątaja Krak., Ogrod., 364: 121–124.
Lorenzo P., Medrano E., Garcia M., Lopez-Galvalez J., 1993. Irrigation management of tomatoes in perlite. Acta Hort. 335: 429–434.
Piróg J.,1999. Wpływ podłoży organicznych i mineralnych na wysokość plonu i jakość owoców pomidora szklarniowego. Zesz. Probl. Postęp. Nauk Roln., 466: 479–491.
Pivot D., Reist A., Gillioz J.M., Ryser J.P., 1998. Water quality, climatic environment and mineral nutrition of tomato (Lycopersicon esculentum) in closed soilless cropping system. Acta Hort. 458: 207–214.
Riviere L.M., Caron J., 2001. Research on substrates: states of the art and need for the coming 10 years. Acta Hort., 548: 29–41.
Rozporządzenie Komisji EWG nr 778/83 z dn. 30 marca 1983 r. określającej normy jakościowe dla pomidorów. Dz. U. EWG, 86: 14.
Licencja
Przesyłając artykuł do publikacji, autor oświadcza, że posiada pełnię autorskich praw majątkowych oraz osobistych do utworu, a jego opublikowanie nie naruszy praw osób trzecich. Autor podpisuje oświadczenie o oryginalności dzieła i wkładzie poszczególnych osób.
Przesłanie przez autora artykułu do publikacji w czasopiśmie „Annales Horticulturae” traktowane będzie jako udzielenie licencji do eksploatacji praw autorskich do artykułu na zasadach licencji Creative Commons Uznanie autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)
