Abstrakt
Celem badań było określenie poziomu wiedzy i poznanie opinii 199 studentów na temat dobrostanu zwierząt gospodarskich, z uwzględnieniem kierunku realizowanych studiów (zootechnika, biologia, ochrona środowiska, towaroznawstwo) na uniwersytecie przyrodniczym w południowo-wschodniej Polsce. Badania przeprowadzono w formie ankiety wg własnego projektu, zawierającej 11 pytań. Zdecydowana większość studentów bez względu na studiowany kierunek wykazała znajomość prawidłowej definicji dobrostanu zwierząt, jak również wskazała, że wysoki poziom dobrostanu gwarantuje optymalną jakość życia zwierzęcia. Przeprowadzone badania wykazały pewną rozbieżność postaw studentów wobec niektórych gatunków zwierząt, co może być związane z różnym poziomem i zakresem edukacji dotyczącej dobrostanu różnych gatunków zwierząt na poszczególnych kierunkach studiów. Studenci zootechniki i towaroznawstwa ocenili istotnie wyżej dobrostan koni (p = 0,0005) i bydła mlecznego (p = 0,04) w porównaniu z innymi grupami studentów. Prawdopodobnie wynika to z ich specjalistycznej wiedzy dotyczącej produkcji/użytkowania wymienionych gatunków zwierząt gospodarskich. Przeprowadzone badania potwierdziły stosunkowo wysoki poziom podstawowej wiedzy dotyczącej problematyki dobrostanu zwierząt u studentów kierunków przyrodniczych. Jednakże w ramach edukacji powinno się uwzględnić w szerszym zakresie zagadnienia behawioru i dobrostanu poszczególnych grup zwierząt gospodarskich. Ponadto wyniki przeprowadzonych badań mogą posłużyć do bardziej adekwatnego doboru treści kształcenia na poszczególnych kierunkach studiów.
Bibliografia
Azjen I., Fishbein M., 1980. Attitudes and predicting social behavior. Englewood Cliffs: Prentice-Hall, NJ.
Bousfield B., Brown R., 2010. Animal welfare. Veterinary Bulletin – Agriculture, Fisheries and Conservation Department Newsletter 1 (4), 1–11.
Broom D.M., 1991. Animal welfare: concepts and measurements. J. Anim. Sci. 69 (10), 4167–4175.
Coleman G., Hemsworth P., Hay M., 1998. Predicting stockperson behaviour towards pigs from attitudinal and job-related variables and empathy. Appl. Anim. Behav. Sci. 58 (1), 63–75.
Duncan I.J.H., Fraser D., 1997. Understanding animal welfare. In: M.A. Appleby, B.O. Hughes (eds.). Animal welfare. CABI Publ., Wallingford, 19–31.
European Commission, 2005a. Attitudes of consumers towards the welfare of farmed animals. [Online] Available at: http://ec.europa.eu/food/animal/welfare/euro_barometer25_en.pdf [accessed 10 October 2013].
European Commission, 2005b. Summary of response statistics for public internet consultation on the protection and welfare of farmed animals. [Online] Available at: http://ec.europa.eu/food/animal/welfare/sum_response_stats_en.pdf [accessed 10 October 2013].
Heleski C.R., Mertig A.G., Zanella A.J., 2004. Assessing attitudes toward animal welfare:
A national survey of animal science faculty members. J. Anim. Sci. 82 (9), 2806–2814.
Hemsworth P., Coleman G., Barnett J., 1994. Improving the attitude and behaviour of stockpersons towards pigs and the consequences on the behaviour and reproductive performance of commercial pigs. Appl. Anim. Behav. Sci. 39 (3), 349–362.
Hewson C.J., 2003. What is animal welfare? Common definitions and their practical consequences. Can. Vet. J. 44 (6), 496–499.
Levine E.D., Mills D.S., Houpt K.A., 2005. Attitudes of veterinary students at one US College toward factors relating to farm animal welfare. J. Vet. Med. Educ. 32 (4), 481–490.
Malak-Rawlikowska A., Gębska M., 2010. Postrzeganie dobrostanu zwierząt przez uczestników łańcucha żywnościowego w wybranych krajach Unii Europejskiej i w Polsce: Chain attitudes towards animal welfare problems in chosen EU member states and in Poland. Rocz. Nauk Rol. Series G 97 (4), 135–148.
Martelli G., 2009. Consumers’ perception of farm animal welfare: an Italian and European perspective. Ital. J. Anim. Sci. 8 (Suppl. 1), 31–41.
Philips C.J.C., Izmirli S., Aldavood S.J., Alonso M., Choe B.I., Hanlon A., Handziska A., Illmann G., Keeling L., Kennedy M., Lee G.H., Lund V., Mejdell C., Pelagic V.R., Rehn T., 2012. Students’ attitudes to animal welfare and rights in Europe and Asia. Anim. Welf. 21 (1), 87–100.
Sitkowska B., Piwczyński D., Kowaliszyn B., Mrowiński M., 2012. Opinions expressed by cattle breeders on human-animal relations and the conditions in which animals are kept. J. Cent. Eur. Agric. 13 (1), 177–187.
Veljković S., Stojanović Ž., Filipović J., 2015. Attitudes toward farm animals welfare and consumer’s buying intentions – case of Serbia. Econ. Agric. 62 (1), 53–71.
Downloads
Download data is not yet available.
