Agronomy Science, przyrodniczy lublin, czasopisma up, czasopisma uniwersytet przyrodniczy lublin
Przejdź do głównego menu Przejdź do sekcji głównej Przejdź do stopki

Tom 59 Nr 3 (2004)

Artykuły

Wpływ herbicydu Plateen 41,5WG na wartość konsumpcyjną bulw ziemniaka

  • Krystyna Zarzecka
  • Marek Gugała
Przesłane: 9 czerwca 2020
Opublikowane: 09-09-2004

Abstrakt

The research results were based on a field experiment carried out in the years 2000–2001 on soil of very good rye complex at the Experimental Station in Zawady. The experimental factors were 5 weed control methods and 3 cultivars of potato. The estimation of darkening
of raw tubers flesh was performed done after 4 hours, and of cooked tubers flesh after 4 and 24 hours after cooking, based on coloured tables of Danish 9-degress scale. Darkening of raw tubers significantly depended on the cultivar characteristics and weed control methods and the darkening of cooked tubers flesh depended on the weather conditions in vegetation periods as well as. 

Downloads

Download data is not yet available.