Agronomy Science, przyrodniczy lublin, czasopisma up, czasopisma uniwersytet przyrodniczy lublin
Skip to main navigation menu Skip to main content Skip to site footer
Agronomy Science Baner text

Vol. 75 No. 2 (2020)

Articles

The effect of planting and harvest time on yield and biometrical features of leaf celery (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.) grown for the processing industry

DOI: https://doi.org/10.24326/as.2020.2.4
Submitted: October 27, 2019
Published: 2020-07-17

Abstract

Leaf celery is a valuable vegetable of an increasing economical use in processing industry. Meeting the demands of processing industry requires reliable delivery of not too expensive and good quality raw material. One of the ways to get higher yields is extension of growth period by starting cultivation earlier. The aim of this work was to check if earlier planting date results in higher yield and what is probability of plants vernalization planted during this time. Plants of four cultivars (‘Amsterdam’, ‘Gewone Snij’, ‘Green Cutting’, ‘Safir’) were planted during III decade of April (early date) and II decade of May (standard date), harvest was done twice: in midsummer (VII–VIII) and in autumn (X). Earlier planting date did not contribute to vernalized of plants because of significantly higher, than average, temperature during initial period of growth. Earlier planting of seedlings resulted in greater and more stable industrial crop and higher plants, but with smaller share of leaf blade in leaf weight, however it did not impact leaves number and number of leaves with wider petioles. Industrial crop yield, number of leaves, number of leaves with wider petioles and share of leaf blade in leaf weight did not depend on harvest time, yet plant harvested during midsummer reached higher heights. Plants ‘Amsterdam’ and ‘Genowe Snij’ produced higher yield and were higher. From ‘Safir’ plants lower yield was obtained, they were lower, but with bigger number of leaves, plants ‘Green Cutting’ in terms of these characteristics reached intermediate values between the mention cultivars. Share of leaf blade in leaf weight and number of leaves with wider petioles was in tested cultivars at a similar level.

References

  1. Błażewicz-Woźniak M., 1997. Wpływ czynników agrotechnicznych na wschody, wzrost i plonowanie pietruszki korzeniowej, uprawianej na glebie zlewnej o nietrwałej strukturze. Część II. Wzrost i plon liści. Annales UMCS, sec. EEE, Horticultura 5, 117–127.
  2. Błażewicz-Woźniak M., 1998a. Wpływ czynników agrotechnicznych na wschody, wzrost i plonowanie pietruszki korzeniowej, uprawianej na glebie zlewnej o nietrwałej strukturze. Część III. Plon korzeni i jego struktura. Annales UMCS, sec. EEE, Horticultura 6, 73–87.
  3. Błażewicz-Woźniak M., 1998b. Wpływ czynników agrotechnicznych na wschody, wzrost i plonowanie pietruszki korzeniowej, uprawianej na glebie zlewnej o nietrwałej strukturze. Część IV. Cechy jakościowe korzeni. Annales UMCS, sec. EEE, Horticultura 5, 89–102.
  4. Dyduch J., Jankowska K., 2004. Plonowanie kilku odmian pietruszki naciowej Petroselinum sativum L. ssp. crispi., Acta. Sci. Pol. Hortorum Cultus 3(1), 145–151.
  5. El-Sayed S.M., Glala A.A., Adam S.M., 2011. Response of two celery cultivars to partial or complete organic nitrogen alternation strategies. Aust. J. Basic Appl. Sci. 5(10), 22–29.
  6. Garfield E., 1985. From Tonic to Psoriasis Stalking Celery’s Secrets. Essays Inf. Sci. 8, 164–173.
  7. Gruszecki R., 2004. Effect of cultivar on early yield of parsley grown from the late summer sowing. Fol. Hortic. 16(2), 27–32.
  8. Gruszecki R., 2010. Czynniki modyfikujące wzrost roślin oraz wielkość i jakość plonu pietruszki korzeniowej Petroselinum crispum (Mill.) Nym. w uprawie na zbiór wczesny. Rozpr. Nauk. UP w Lublinie, 345.
  9. Guerra N., Carrozzi L., Goñi M.G., Roura S., Yommi A., 2010. Quality characterization of celery (Apium graveolens L.) by plant zones and two harvest dates. J. Food Sci. 75(6), 327–332. https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2010.01701.x
  10. Helm J., 1971. Apium graveolens L. Geschichte der Kultur und Taxoniomie. Die Kulturpflanze, 19, 73–100. https://doi.org/10.1007/BF02095182
  11. Jenni S., Gamache I., Côté J.C., Stewart C.A., 2006. Plastic Mulches and Low Tunnels to Reduce Bolting and Increase Marketable Yield of Early Celery. J. Veg. Sci. 12(2), 57–73. https://doi.org/10.1300/J484v12n02_06
  12. Karwowska K., Przybył J., 2005. Suszarnictwo i przetwórstwo ziół. Wyd. SGGW, Warszawa.
  13. Kęsik T., 1997. Wpływ niektórych czynników agrotechnicznych na plony warzyw korzeniowych. Mat. konf. „Doskonalenie technologii produkcji roślin warzywnych”, Olsztyn, 24–25 czerwca, 127–130.
  14. Kmiecik W., Lisiewska Z., 1999. Comparison of leaf yields and chemical composition of the Ham-burg and leafy types of parseley. I. Leaf yields and their structure. Folia Hortic. Ann. 11(1), 53–63.
  15. Kołota E., 2011. Yield and quality of leafy parsley as affected by the nitrogen fertilization. Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus 10(3), 145–154.
  16. Kossowski M., Dyduch J., Buczkowska H., 1983a. Przydatność odmian selerów naciowych do uprawy wczesnej na glebie mineralnej. Biul. Oceny Odmian 10, 1(15), 129–141.
  17. Kossowski M., Dyduch J., Buczkowska H., 1983b. Ocena plonowania odmian selerów naciowych w uprawie wczesnej na glebie torfowej. Biul. Oceny Odmian 10, 1(15), 143–154.
  18. Kossowski M., Dyduch J., Buczkowska H., 1984. Plonowanie różnych odmian selerów naciowych (Apium grveolens L. var. dulce Mill./Pers.). Cz. II. Uprawa na glebie torfowej. Biul. IHAR 152, 171–180.
  19. Madari H., Jacobs R.S., 2004. An analysis of cytotoxic botanical formulations used in the traditional medicine of ancient persia as abortifacients. J. Nat. Prod. 67, 1204–1210.
  20. Michalik Ł., 2011a. Zróżnicowanie wielkości i jakości plonu selera listkowego w zależności od rozstawy. Poster prezentowany na konferencji: „Nauka i praktyka ogrodnicza dla zdrowia i środowiska”, Lublin, 14–16 września.
  21. Michalik Ł., 2011b. Zróżnicowanie wielkości i jakości plonu selera listkowego w zależności od rozstawy. Mat. konf. „Nauka i praktyka ogrodnicza dla zdrowia i środowiska”, Lublin, 14–16 września, 97–98.
  22. Osińska M., Kołota E., 1998. Wpływ dawki N i terminu nawożenia tym składnikiem na plonowanie selera uprawianego na zbiór pęczkowy. Zesz. Nauk. ATR w Bydgoszczy, Rolnictwo 42(215), 179–183.
  23. Petropoulos S.A., Akoumianakis C.A., Passam H.C., 2005. Effect of sowing date and cultivar on yield and quality of turnip-rooted parsley (Petroselinum crispum ssp. tuberosum). J. Food Agric. Environ. 3(2), 205–207.
  24. Petropoulos S.A., Akoumianakis C.A., Passam H.C., 2006. Evaluation of turnip-rooted parsley (Petroselinum crispum ssp. tuberosum) for root and foliage production under a warm, Mediterranean climate. Sci. Hortic. 109(3), 282–287. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2006.04.018
  25. Petropoulos S.A., Olympios C.M., Passam H.C., 2008. The effect of nitrogen fertilization on plant growth and the nitrate content of leaves and roots of parsley in the Mediterranean region. Sci. Hortic. 118, 255–259. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2008.05.038
  26. Román F., Hensel O., 2010. Sorption isotherms of celery leaves (Apium graveolens var. secalinum). Agric. Eng. Int. CIGR J. 12(3), 137–141.
  27. Rożek E., 2005a. Wpływ wybranych czynników agrotechnicznych na plonowanie selera listkowego (Apium graveolens var. secalinum Alef.). W: B. Michalik, E. Żurawicz, Zmienność genetyczna i jej wykorzystanie w hodowli roślin ogrodniczych. ISiK, Skierniewice, 183–189.
  28. Rożek E., 2005b. Wpływ nawadniania na plonowanie selera listkowego (Apium graveolens var. secalinum). Zesz. Nauk. AR Wrocław, Rolnictwo 86(515), 471–475.
  29. Rożek E., 2006. Uprawa selera listkowego Apium graveolens var. secalinum (Alef.) z siewu nasion wprost na pole. Folia Hortic. Supl. 2, 107–112.
  30. Rożek E., 2007a. Growth and yielding of leaf celery (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.) cultivated for two-cut harvest. Herba Pol. 53(3), 17–21.
  31. Rożek E., 2007b. Reaction of leaf celery (Apium graveolens L.var. secalinum) to planting density and irrigation. Veg. Crops Res. Bull. 66, 69–77.
  32. Rożek E., Kosior M., 2012a. Biometric characteristics of leaf selery (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.). Poster prezentowany na konferencji „Roślina jako źródło materiału badawczego”, Lublin, 18–20 października.
  33. Rożek E., Kosior M., 2012b. Biometric characteristics of leaf selery (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.). Mat. konf. „Roślina – źródło materiału badawczego”. Lublin, 18–20 paź-dziernika, 303.
  34. Rożek E., Nurzyńska-Wierdak R., Dzida K., 2012. Factors modifying yield quantity and quality, as well as the chemical composition of the leaves of leaf celery (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.) grown from seedlings. Acta. Sci. Pol. Hortorum Cultus 11(3), 201–210.
  35. Rożek E., Nurzyńska-Wierdak R., Kosior M., 2013. Efficiency of some agrotechnical treatments in quantity and quality yield modification of leaf celery (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.). Acta. Sci. Pol. Hortorum Cultus 12(6), 227–239.
  36. Rumasz-Rudnicka E., Koszański Z., Korybut Woroniecki T., 2008. Efekty nawadniania niektórych warzyw. Acta Agrophys. 11(2), 509–517.
  37. Rumpel J., 2005. Uprawa selera korzeniowego, naciowego, listkowego. Hortpress. Warszawa.
  38. Wiebe H.J., 1989. Vernalisation von wichtingen Gemüsearten – ein Überblick. Gartenbauwis-senschaft 54(3), 97–104.
  39. Winiarska S., Kołota E., 2004. Wpływ sposobu produkcji rozsady i rozstawy roślin w polu na plo-nowanie pietruszki naciowej. Folia Univ. Agric. Stetin. Agricultura 239(95), 419–424.
  40. Winiarska S., Kołota E., 2006. Ocena plonowania wybranych odmian pietruszki naciowej (Petroselinum sativum L. ssp. crispim) uprawianej z rozsady. Folia Hortic., Supl. 2, 192–196.

Downloads

Download data is not yet available.

Similar Articles

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> 

You may also start an advanced similarity search for this article.