Agronomy Science, przyrodniczy lublin, czasopisma up, czasopisma uniwersytet przyrodniczy lublin

Tom 66 Nr 1 (2011)

Artykuły

Ocena jakościowa szyszek trzech odmian chmielu w zależności od ich rozmieszczenia na roślinie

CZESŁAW SZEWCZUK⁺⁻
DANUTA SUGIER⁺⁻

PDF

DOI: https://doi.org/10.24326/as.2011.1.1
Przesłane: 12 czerwca 2019
Opublikowane: 13-01-2011

Abstrakt

Celem badań prowadzonych w latach 2004–2006 na plantacji produkcyjnej chmielu obsadzonej trzema odmianami (Izabella, Lomik i Marynka) była ocena jakościowa szyszek w zależności od ich rozmieszczenia na roślinie. Szyszki z poszczególnych odmian zebrano ręcznie, w okresie ich technicznej dojrzałości, oddzielnie z trzech poziomów rośliny: dolnego (do wysokości 4 m), środkowego (4–5,5 m) i górnego (powyżej 5,5 m). Wyniki wskazują, że największy udział w ogólnej masie stanowiły szyszki zebrane ze środkowej części rośliny chmielu, a następnie górnej (Izabella i Lomik) lub dolnej (Marynka). Najwyższy plon szyszek uzyskano z plantacji obsadzonej odmianą Lomik, zaś istotnie mniejszy – odmianami Izabella i Marynka. Największą zawartość alfa-kwasów wykazywały szyszki zebrane ze środkowego (Izabella i Marynka) i górnego (Lomik) poziomu rośliny, zaś najmniejszą – z dolnego. Najmniejszą zawartością alfa-kwasów charakteryzowały się szyszki odmiany Lomik, zaś największą – Marynki. Zawartość alfa-kwasów przesądziła o plonie tego składnika z jednostki powierzchni. Najniższy uzyskano z plantacji obsadzonej odmianą Lomik, zaś istotnie wyższy – Izabellą i Marynką.

Bibliografia

Kargul K., 2006. Wpływ czynników siedliskowych i agrotechnicznych na zawartość alfa-kwasów w szyszkach chmielu w warunkach Lubelszczyzny. Masz. pr. dokt., AR Lublin, ss. 84.
Kišgeci J., 2002., Hmelj. Beograd., ss. 368.
Myślicka Z., 1962., Studia nad jakością chmielu (Humulus lupulus L.) na tle warunków klimatycz-nych. Pam. Puł., 6, 3–69.
Nieróbca J., 1992., Agroklimatyczna bonitacja uprawy chmielu w Polsce. Masz. pr. dokt., IUNG Puławy, ss. 39.
Migdal J., Socha Z., 1996. Wpływ czynników genetycznych i środowiskowych na jakość chmielu. Przem. Ferm. Owoc-Warz., 8, 5–7.
Probasco G., 1997. Hop characteristics used to determine optimum harvest time. Proc. of the Tech-nic. Comm. IHGC, Prague, Czech Republic, 19–34.
Rossbauer G., 2002., Hop production and hop advisory service. Bavarian State Research Centre for Agronomy and Society of Hop Research. Report 2001, 49–66.
Studzińska-Jaksim P., 2004., Charakterystyka jakościowa szyszek chmielu w zależności od terminu zbioru i rozmieszczenia na roślinie. Masz pr. dokt., AR Lublin, ss. 118.
Szewczuk C., 1987., Wpływ terminu zbioru szyszek chmielu na ich cechy jakościowe. Rocz. Nauk Roln., A, 107, 2, 183–191.

Downloads

Download data is not yet available.

Słowa kluczowe

chmiel
rozmieszczenie szyszek na roślinie
plon szyszek
alfa-kwasy
hop cones yields

Prawa autorskie

Inne teksty tego samego autora

ELŻBIETA JOLANATA BIELIŃSKA, BARBARA FUTA, DANUTA SUGIER, JACEK ANTONKIEWICZ, ELŻBIETA ZAWIERUCHA, Ekochemiczny stan gleb położonych w dolinach rzecznych na terenach miejskich , Agronomy Science: Tom 73 Nr 4 (2018)
KATARZYNA OLESIŃSKA, DANUTA SUGIER, ŁUKASZ SĘCZYK, Wpływ wybranych metod utrwalania oraz czasu przechowywania na zawartość przeciwutleniaczy w owocach tarniny (Prunus spinosa L.) , Agronomy Science: Tom 74 Nr 1 (2019)
CZESŁAW SZEWCZUK, Wpływ dolistnego dokarmiania tytoniu na plony i jakość liści , Agronomy Science: Tom 64 Nr 1 (2009)
CZESŁAW SZEWCZUK, DANUTA SUGIER, STANISŁAW BARAN, ELŻBIETA JOLANTA BIELIŃSKA, MAŁGORZATA GRUSZCZYK, MAŁGORZATA GRUSZCZYK, Wpływ preparatów użyźniających i zróżnicowanych dawek nawozów na wybrane właściwości chemiczne gleb oraz plon i cechy jakościowe bulw ziemniaka , Agronomy Science: Tom 71 Nr 2 (2016)
DANUTA SUGIER, Plon i skład chemiczny surowca arniki górskiej (Arnica montana L.) w zależności od sposobu zakładania plantacji i terminu zbioru koszyczków kwiatowych , Agronomy Science: Tom 68 Nr 3 (2013)
CZESŁAW SZEWCZUK, DANUTA SUGIER, Ogólna charakterystyka i podział nawozów dolistnych oferowanych na polskim rynku , Agronomy Science: Tom 64 Nr 1 (2009)
DANUTA SUGIER, URSZULA GAWLIK-DZIKI, Wpływ nawożenia dolistnego na plonowanie i jakość surowca Arnica montana L. i Arnica chamissonis var. foliosa , Agronomy Science: Tom 64 Nr 3 (2009)
DANUTA SUGIER, Wpływ nawożenia dolistnego na jakość prętów wierzby , Agronomy Science: Tom 64 Nr 3 (2009)
CZESŁAW SZEWCZUK, Wpływ dokarmiania dolistnego na plon bulw ziemniaka , Agronomy Science: Tom 64 Nr 1 (2009)
CZESŁAW SZEWCZUK, Wpływ dokarmiania dolistnego roślin ziemniaka na ich porażenie przez patogen zarazy Phytophthora infestans , Agronomy Science: Tom 64 Nr 1 (2009)

1 2 > >>

Podobne artykuły

Joanna Pawlak, Wioletta Wróblewska, Dariusz Paszko, Efektywność produkcyjna i ekonomiczna w uprawie truskawki (Fragaria × ananassa Duch.) w zależności od metody produkcji , Agronomy Science: Tom 77 Nr 1 (2022)
LESZEK RACHOŃ, MONIKA KAWCZYŃSKA, Zmiany w strukturze zasiewów, plonowaniu i zbiorach zbóż w Polsce w latach 1965–2015 , Agronomy Science: Tom 73 Nr 4 (2018)
CZESŁAW SZEWCZUK, DANUTA SUGIER, STANISŁAW BARAN, ELŻBIETA JOLANTA BIELIŃSKA, MAŁGORZATA GRUSZCZYK, MAŁGORZATA GRUSZCZYK, Wpływ preparatów użyźniających i zróżnicowanych dawek nawozów na wybrane właściwości chemiczne gleb oraz plon i cechy jakościowe bulw ziemniaka , Agronomy Science: Tom 71 Nr 2 (2016)
Agata Dziwulska-Hunek, Mariusz Szymanek, Jacek Dziwulski, Zarządzanie jakością nasion zbóż kondycjonowanych efektywnymi mikroorganizmami (EM) i światłem czerwonym (RL) , Agronomy Science: Tom 77 Nr 3 (2022)
Lesław Zimny, Ryszard Gandecki, Roman Wacławowicz, Roman Śniady, Produkcyjność płodozmianu: burak cukrowy – pszenica jara – jęczmień ozimy uwarunkowana zróżnicowanym nawożeniem organicznym i wzrastającymi dawkami azotu mineralnego , Agronomy Science: Tom 60 (2005)
HALINA BUCZKOWSKA, ANDRZEJ SAŁATA, HELENA ŁABUDA, AGNIESZKA NAJDA, Plon kapsaicynoidów z owoców dwu odmian papryki ostrej (Capsicum annuum L.) , Agronomy Science: Tom 73 Nr 4 (2018)
Wacław Jarecki, Wielkość i jakość plonu nasion rzepaku ozimego w zależności od typu odmiany , Agronomy Science: Tom 76 Nr 3 (2021)
BOGUSŁAWA JAŚKIEWICZ, Wpływ zmianowania i technologii produkcji na plonowanie wybranych odmian pszenżyta ozimego , Agronomy Science: Tom 75 Nr 4 (2020)
Ryszard Weber, Dariusz Zalewski, Plonowanie odmian pszenicy ozimej w warunkach Dolnego Śląska , Agronomy Science: Tom 60 (2005)
Czesław Szewczuk, Danuta Sugier, Wyniki badań oraz propozycje zmian w nawożeniu chmielu , Agronomy Science: Tom 59 Nr 2 (2004)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>

Możesz również Rozpocznij zaawansowane wyszukiwanie podobieństw dla tego artykułu.