Agronomy Science, przyrodniczy lublin, czasopisma up, czasopisma uniwersytet przyrodniczy lublin

Tom 66 Nr 1 (2011)

Artykuły

Ocena jakościowa szyszek trzech odmian chmielu w zależności od ich rozmieszczenia na roślinie

CZESŁAW SZEWCZUK⁺⁻
DANUTA SUGIER⁺⁻

PDF

DOI: https://doi.org/10.24326/as.2011.1.1
Przesłane: 12 czerwca 2019
Opublikowane: 13-01-2011

Abstrakt

Celem badań prowadzonych w latach 2004–2006 na plantacji produkcyjnej chmielu obsadzonej trzema odmianami (Izabella, Lomik i Marynka) była ocena jakościowa szyszek w zależności od ich rozmieszczenia na roślinie. Szyszki z poszczególnych odmian zebrano ręcznie, w okresie ich technicznej dojrzałości, oddzielnie z trzech poziomów rośliny: dolnego (do wysokości 4 m), środkowego (4–5,5 m) i górnego (powyżej 5,5 m). Wyniki wskazują, że największy udział w ogólnej masie stanowiły szyszki zebrane ze środkowej części rośliny chmielu, a następnie górnej (Izabella i Lomik) lub dolnej (Marynka). Najwyższy plon szyszek uzyskano z plantacji obsadzonej odmianą Lomik, zaś istotnie mniejszy – odmianami Izabella i Marynka. Największą zawartość alfa-kwasów wykazywały szyszki zebrane ze środkowego (Izabella i Marynka) i górnego (Lomik) poziomu rośliny, zaś najmniejszą – z dolnego. Najmniejszą zawartością alfa-kwasów charakteryzowały się szyszki odmiany Lomik, zaś największą – Marynki. Zawartość alfa-kwasów przesądziła o plonie tego składnika z jednostki powierzchni. Najniższy uzyskano z plantacji obsadzonej odmianą Lomik, zaś istotnie wyższy – Izabellą i Marynką.

Bibliografia

Kargul K., 2006. Wpływ czynników siedliskowych i agrotechnicznych na zawartość alfa-kwasów w szyszkach chmielu w warunkach Lubelszczyzny. Masz. pr. dokt., AR Lublin, ss. 84.
Kišgeci J., 2002., Hmelj. Beograd., ss. 368.
Myślicka Z., 1962., Studia nad jakością chmielu (Humulus lupulus L.) na tle warunków klimatycz-nych. Pam. Puł., 6, 3–69.
Nieróbca J., 1992., Agroklimatyczna bonitacja uprawy chmielu w Polsce. Masz. pr. dokt., IUNG Puławy, ss. 39.
Migdal J., Socha Z., 1996. Wpływ czynników genetycznych i środowiskowych na jakość chmielu. Przem. Ferm. Owoc-Warz., 8, 5–7.
Probasco G., 1997. Hop characteristics used to determine optimum harvest time. Proc. of the Tech-nic. Comm. IHGC, Prague, Czech Republic, 19–34.
Rossbauer G., 2002., Hop production and hop advisory service. Bavarian State Research Centre for Agronomy and Society of Hop Research. Report 2001, 49–66.
Studzińska-Jaksim P., 2004., Charakterystyka jakościowa szyszek chmielu w zależności od terminu zbioru i rozmieszczenia na roślinie. Masz pr. dokt., AR Lublin, ss. 118.
Szewczuk C., 1987., Wpływ terminu zbioru szyszek chmielu na ich cechy jakościowe. Rocz. Nauk Roln., A, 107, 2, 183–191.

Downloads

Download data is not yet available.

Słowa kluczowe

chmiel
rozmieszczenie szyszek na roślinie
plon szyszek
alfa-kwasy
hop cones yields

Prawa autorskie

Inne teksty tego samego autora

CZESŁAW SZEWCZUK, Wpływ dolistnego dokarmiania tytoniu na plony i jakość liści , Agronomy Science: Tom 64 Nr 1 (2009)
DANUTA SUGIER, URSZULA GAWLIK-DZIKI, Wpływ nawożenia dolistnego na plonowanie i jakość surowca Arnica montana L. i Arnica chamissonis var. foliosa , Agronomy Science: Tom 64 Nr 3 (2009)
ELŻBIETA JOLANATA BIELIŃSKA, BARBARA FUTA, DANUTA SUGIER, JACEK ANTONKIEWICZ, ELŻBIETA ZAWIERUCHA, Ekochemiczny stan gleb położonych w dolinach rzecznych na terenach miejskich , Agronomy Science: Tom 73 Nr 4 (2018)
KATARZYNA OLESIŃSKA, DANUTA SUGIER, ŁUKASZ SĘCZYK, Wpływ wybranych metod utrwalania oraz czasu przechowywania na zawartość przeciwutleniaczy w owocach tarniny (Prunus spinosa L.) , Agronomy Science: Tom 74 Nr 1 (2019)
CZESŁAW SZEWCZUK, DANUTA SUGIER, STANISŁAW BARAN, ELŻBIETA JOLANTA BIELIŃSKA, MAŁGORZATA GRUSZCZYK, MAŁGORZATA GRUSZCZYK, Wpływ preparatów użyźniających i zróżnicowanych dawek nawozów na wybrane właściwości chemiczne gleb oraz plon i cechy jakościowe bulw ziemniaka , Agronomy Science: Tom 71 Nr 2 (2016)
DANUTA SUGIER, Plon i skład chemiczny surowca arniki górskiej (Arnica montana L.) w zależności od sposobu zakładania plantacji i terminu zbioru koszyczków kwiatowych , Agronomy Science: Tom 68 Nr 3 (2013)
CZESŁAW SZEWCZUK, DANUTA SUGIER, Ogólna charakterystyka i podział nawozów dolistnych oferowanych na polskim rynku , Agronomy Science: Tom 64 Nr 1 (2009)
DANUTA SUGIER, Wpływ nawożenia dolistnego na jakość prętów wierzby , Agronomy Science: Tom 64 Nr 3 (2009)
CZESŁAW SZEWCZUK, Wpływ dokarmiania dolistnego na plon bulw ziemniaka , Agronomy Science: Tom 64 Nr 1 (2009)
CZESŁAW SZEWCZUK, Wpływ dokarmiania dolistnego roślin ziemniaka na ich porażenie przez patogen zarazy Phytophthora infestans , Agronomy Science: Tom 64 Nr 1 (2009)

1 2 > >>

Podobne artykuły

Marian Wesołowski, Cezary Kwiatkowski, Wpływ gęstości siewu na budowę łanu i plon ziarna pszenicy jarej , Agronomy Science: Tom 59 Nr 2 (2004)
Józef Kołodziej, Krzysztof Liniewicz, Hanna Bednarek, Temperatura powietrza w dniach „zimnych ogrodników” w okolicy Lublina , Agronomy Science: Tom 59 Nr 2 (2004)
Jan Pabin, Andrzej Biskupski, Stanisław Włodek, Wpływ głębokości umieszczania nawozu wieloskładnikowego w glebie na plony roślin , Agronomy Science: Tom 59 Nr 1 (2004)
Danuta Sugier, Wpływ rozstawy rzędów oraz sposobu założenia plantacji na plonowanie mniszka lekarskiego (Taraxacum officinale Web.) , Agronomy Science: Tom 59 Nr 2 (2004)
Alicja Sułek, Grażyna Cacak-Pietrzak, Alicja Ceglińska, Wpływ różnych sposobów aplikacji azotu na plon, elementy jego struktury oraz wybrane cechy jakościowe ziarna odmian pszenicy jarej , Agronomy Science: Tom 59 Nr 2 (2004)
Józefa Wiater, Zawartość i plon białka pszenicy ozimej w warunkach następczego oddziaływania odpadów , Agronomy Science: Tom 59 Nr 2 (2004)
Marek Ćwintal, Mieczysław Wilczek, Plonowanie di- i tetraploidalnej koniczyny czerwonej na tle zróżnicowanego nawożenia mineralnego , Agronomy Science: Tom 59 Nr 2 (2004)
Beata Michalska-Klimczak, Zdzisław Wyszyński, Vladimír Pačuta, Marek Rašovský, Krzysztof Pągowski, Termin siewu czynnikiem determinującym budowę przestrzenną i plonowanie łanu buraka cukrowego , Agronomy Science: Tom 78 Nr 4 (2023)
Borys Hryńczuk, Ryszard Weber, Wpływ sposobu uprawy roli na intensywność przemian mikrobiologicznych w glebie i plonowanie roślin , Agronomy Science: Tom 59 Nr 2 (2004)
Danuta Buraczyńska, Nawożenie słomą i resztkami pożniwnymi międzyplonu wsiewki jako czynnik kształtujący plon i wartość technologiczną buraka cukrowego , Agronomy Science: Tom 59 Nr 2 (2004)

<< < 17 18 19 20 21 22 23 24 25 > >>

Możesz również Rozpocznij zaawansowane wyszukiwanie podobieństw dla tego artykułu.