Fertilization of garlic (Allium sativum L.) with nitrogen and sulphur

Tomáš Lošák; Barbara Wiśniowska-Kielian

doi:10.24326/as.2006.1.4

Tom 61 (2006)

Artykuły

Fertilization of garlic (Allium sativum L.) with nitrogen and sulphur

Tomáš Lošák⁺⁻
Barbara Wiśniowska-Kielian⁺⁻

pdf (English)

DOI: https://doi.org/10.24326/as.2006.1.4
Przesłane: 25 maja 2020
Opublikowane: 22-12-2006

Abstrakt

In a vegetation pot trial the effect of three graded levels of sulphur in the soil (S₀ = 18.3; S₁ = 40; S₂ = 60 mg S-SO₄ kg^-1) was explored under constant nitrogen nutrition (0.6 g N pot^-1) on the yields and quality of spring garlic. Sulphur was applied as ammonium sulphate and nitrogen was maintained at a uniform level with ammonium nitrate. Mitscherlich’s pots were filled with medium heavy fluvial soil, which showed weak acid reaction, good supply of available phosphorus and potassium, high calcium content and very high magnesium content. Narrow-leaved spring giant garlic, variety ‘Prim’, were planted and harvested in the stage of full maturity. The amount of the yield was evaluated and nitrate content was measured direct in green plants with ion-selective electrode. Under the influence of the higher dosage of sulphur introduced to the soil the yields increased statistically significantly by as much as 9.8% compared with the control variant and by 6% compared to the lower dose of sulphur. With increasing sulphur levels in the soil the reduction of nitrates concentrations in edible parts of garlic was highly significant, i.e. by 9.5 to 22.7% compared to the control treatment. The permitted limit of nitrates according to the Regulations of the Ministry of Health No. 53/2002 Sb was not exceeded in any variant.

Bibliografia

Haneklaus S., Hoppe L., Bahadir M., Schnug E. 1997. Sulphur nutrition and alliin concentrations in Allium species. Cram W. J., Sulphur metabolism in Higher Plants, Backhuys Publishers, Leiden 331–334.
Hlušek J., Richter R., H ivna L. 1999. Yields and quality of onions fertilised with nitrogen and sulphur. Zesz. Nauk. AR w Krakowie nr 349, Ses. Nauk. 64, 121–123.
Hlušek J., Richter R., Rigerová L. 2002a. Sulphur in the nutrition and fertilization of vegetables. Ecol. Ing. Chem. (Chem. In . Ekol.) 11, 1383–1390.
Hlušek J., Richter R., Ryant P. 2002b. Výživa a hnojení zahradních plodin, 21–24.
Malý I., Bartoš J., Hlušek J., Kopec K., Pet íková K., Rod J., Spitz P. 1998. Polní zeliná ství. Agrospoj Praha, 175–185.
Marschner H. 1995. Mineral Nutrition of Higher Plants. Academic Press, London, Harcourt Brace & Company, 889 p.
Maynard D., Barker A.V., Minotti P.L., Peck N.H. 1976. Nitrate accumulation in vegetables. In: Advances in Agronomy. London, Vol. 28, 71–118.
Motowicka-Terelak T., Terelak H. 1998. Sulphur in soils of Poland – the state and the risks. Bibl.
Monit. rod., PIO , Warszawa, PIO Ed., 106 pp. (in Polish)
Paulsen H.M. 2001. Sulphur Day, 10.11.2001, FAL Braunschweig.
Schnug E. 1990. Sulphur nutrition and quality of vegetables. Sulphur in Agriculture, 14, 3–7.
Schnug E. 1993. Ökosystemare Auswirkungen des Einsatzes von Nährstoffen in der Landwirtschaft. Schriftenreihe des BML, Reihe A: Angewandte Wissenschaft. 426, Nährstoffe und Pflanzenschutzmittel in Agrarökosystemen, Landwirtschaftsverlag Münster, Germany, 25–48.
Schubert A. 2002. Pflanzenernährung - Vorlesungen, Justus-Liebig-Universität, Giessen.
Smatanová M., Richter R., Hlušek J. 2004. Spinach and Red Pepper Response to Nitrogen and Sulphur Fertilization. Plant, Soil and Environment, 50, 7, 303–308.
Van k V., Kolá L., Štípek K., Jakl M. 2001. Úloha síry v rostlinách a její pot eba. In: Sborník ze 7. mezinárodní konference „Racionální použití hnojiv“, ZU Praha, 29.11.2001, 27–34.
Vetter H. 1988. Landwirtschaftliche Produktion, Nahrungsqualität und Umwelt. VDLUFA-
Schriftenreihe, 28, 19–21.
Zhang Jizhen Youhua Ma Ligan Zhang Chengbao XU Lu Zheng Guohui, Bian Youbing SI Haiyan Wang Lanian Liu 2003. Sulphur application effect on the yield and quality of vegetable. Fertilization in the Third Millenium – Fertilizer, Food Security and Environmental Protection – 12th World Fertiliz. Congress of CIEC, p. 1343–1352.
Acknowledgements: The present study is a part of the research project of the Faculty of Agronomy, Mendel University of Agriculture and Forestry in Brno, of the Czech Ministry of Education, Youth and Physical Training – CEZ 2.308/98:432100001.

Downloads

Download data is not yet available.

Słowa kluczowe

garlic
nitrogen
sulphur
yields
nitrates

Prawa autorskie

Inne teksty tego samego autora

JACEK ANTONKIEWICZ, CZESŁAWA JASIEWICZ, WOJCIECH KĘPKA, AGNIESZKA KOWALEWSKA, ROBERT PEŁKA, TOMÁŠ LOŠÁK, JAROSLAV HLUSEK, Wpływ popiołu paleniskowego i zanieczyszczenia gleby kadmem na skład chemiczny kukurydzy , Agronomy Science: Tom 71 Nr 2 (2016)
JACEK ANTONKIEWICZ, BARBARA WIŚNIOWSKA-KIELIAN, Wpływ odpadów paleniskowych i komunalnych osadów ściekowych na pobieranie Ca, Mg, K, Na i P przez mieszankę traw , Agronomy Science: Tom 69 Nr 2 (2014)
Barbara Wiśniowska-Kielian, Marcin Niemiec, Ocena zawartości azotanów w wodach rzeki Dunajec , Agronomy Science: Tom 61 (2006)
Barbara Wiśniowska-Kielian, Adam Paździorko, Ocena zawartości mikroelementów w roślinności użytków zielonych w regionie górskim , Agronomy Science: Tom 59 Nr 3 (2004)

Podobne artykuły

Krzysztof Jończyk, Zawartość azotu mineralnego w glebie w ekologicznym i konwencjonalnym systemie produkcji roślinnej , Agronomy Science: Tom 59 Nr 1 (2004)
Tomasz Knapowski, Maria Ralcewicz, Ocena wskaźników jakościowych ziarna i mąki pszenicy ozimej w zależności od zróżnicowanego nawożenia azotem , Agronomy Science: Tom 59 Nr 2 (2004)
Tomasz Sosulski, Stanisław Mercik, Ewa Szara, Bilans azotu w trzech systemach nawożenia , Agronomy Science: Tom 59 Nr 2 (2004)
Wiesław Szafrański, Bohdan Kulig, Tadeusz Zając, Wpływ zawartości N-min. w profilu glebowym na plon i zawartość białka w ziarnie pszenicy jarej , Agronomy Science: Tom 59 Nr 3 (2004)
Wiesław Bednarek, Renata Reszka, Wpływ wapnowania i nawożenia mineralnego na zawartość przyswajalnych form magnezu i potasu w glebie , Agronomy Science: Tom 63 Nr 3 (2008)
Teresa Wyłupek, Waldemar Martyn, Katarzyna Koper, Wartość rolnicza zbiorowisk trawiastych jako wskaźnik stanu środowiska przyrodniczego spowodowanego wydobyciem siarki , Agronomy Science: Tom 59 Nr 4 (2004)
STANISŁAW BIELSKI, Wpływ nawożenia azotem i ochrony fungicydowej na zawartość makroelementów w ziarnie pszenżyta ozimego , Agronomy Science: Tom 70 Nr 4 (2015)
WIOLETTA BIEL, ANNA JAROSZEWSKA, Ocena wpływu nawozów azotowych na skład chemiczny ziarna pszenżyta jarego , Agronomy Science: Tom 71 Nr 3 (2016)
Bogusława Jaśkiewicz, Ireneusz Ochmian, Zawartość alkilorezorcynoli w ziarnie odmian pszenżyta jarego w zależności od systemu uprawy gleby i poziomu nawożenia azotem , Agronomy Science: Tom 77 Nr 2 (2022)
Ryszard Baryła, Ocena przydatności Lolium perenne L. do mieszanek pastwiskowych na gleby torfowo-murszowe , Agronomy Science: Tom 60 (2005)

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>

Możesz również Rozpocznij zaawansowane wyszukiwanie podobieństw dla tego artykułu.

[1] Haneklaus S., Hoppe L., Bahadir M., Schnug E. 1997. Sulphur nutrition and alliin concentrations in Allium species. Cram W. J., Sulphur metabolism in Higher Plants, Backhuys Publishers, Leiden 331–334.

[2] Hlušek J., Richter R., H ivna L. 1999. Yields and quality of onions fertilised with nitrogen and sulphur. Zesz. Nauk. AR w Krakowie nr 349, Ses. Nauk. 64, 121–123.

[3] Hlušek J., Richter R., Rigerová L. 2002a. Sulphur in the nutrition and fertilization of vegetables. Ecol. Ing. Chem. (Chem. In . Ekol.) 11, 1383–1390.

[4] Hlušek J., Richter R., Ryant P. 2002b. Výživa a hnojení zahradních plodin, 21–24.

[5] Malý I., Bartoš J., Hlušek J., Kopec K., Pet íková K., Rod J., Spitz P. 1998. Polní zeliná ství. Agrospoj Praha, 175–185.

[6] Marschner H. 1995. Mineral Nutrition of Higher Plants. Academic Press, London, Harcourt Brace & Company, 889 p.

[7] Maynard D., Barker A.V., Minotti P.L., Peck N.H. 1976. Nitrate accumulation in vegetables. In: Advances in Agronomy. London, Vol. 28, 71–118.

[8] Motowicka-Terelak T., Terelak H. 1998. Sulphur in soils of Poland – the state and the risks. Bibl.

[9] Monit. rod., PIO , Warszawa, PIO Ed., 106 pp. (in Polish)

[10] Paulsen H.M. 2001. Sulphur Day, 10.11.2001, FAL Braunschweig.

[11] Schnug E. 1990. Sulphur nutrition and quality of vegetables. Sulphur in Agriculture, 14, 3–7.

[12] Schnug E. 1993. Ökosystemare Auswirkungen des Einsatzes von Nährstoffen in der Landwirtschaft. Schriftenreihe des BML, Reihe A: Angewandte Wissenschaft. 426, Nährstoffe und Pflanzenschutzmittel in Agrarökosystemen, Landwirtschaftsverlag Münster, Germany, 25–48.

[13] Schubert A. 2002. Pflanzenernährung - Vorlesungen, Justus-Liebig-Universität, Giessen.

[14] Smatanová M., Richter R., Hlušek J. 2004. Spinach and Red Pepper Response to Nitrogen and Sulphur Fertilization. Plant, Soil and Environment, 50, 7, 303–308.

[15] Van k V., Kolá L., Štípek K., Jakl M. 2001. Úloha síry v rostlinách a její pot eba. In: Sborník ze 7. mezinárodní konference „Racionální použití hnojiv“, ZU Praha, 29.11.2001, 27–34.

[16] Vetter H. 1988. Landwirtschaftliche Produktion, Nahrungsqualität und Umwelt. VDLUFA-

[17] Schriftenreihe, 28, 19–21.

[18] Zhang Jizhen Youhua Ma Ligan Zhang Chengbao XU Lu Zheng Guohui, Bian Youbing SI Haiyan Wang Lanian Liu 2003. Sulphur application effect on the yield and quality of vegetable. Fertilization in the Third Millenium – Fertilizer, Food Security and Environmental Protection – 12th World Fertiliz. Congress of CIEC, p. 1343–1352.

[19] Acknowledgements: The present study is a part of the research project of the Faculty of Agronomy, Mendel University of Agriculture and Forestry in Brno, of the Czech Ministry of Education, Youth and Physical Training – CEZ 2.308/98:432100001.