Abstract
Owoce papryki mają specyficzny, ostry i piekący smak, który uwarunkowany jest obecnością kapsaicynoidów. Celem niniejszej pracy była ocena plonu handlowego i plonu Capsici fructus poszczególnych części owoców polskich odmian ‘Bronowicka Ostra’ i ‘Orkan’ oraz teoretycznego plonu kapsaicynoidów. Średnio największy udział w strukturze plonu handlowego poszczególnych części owoców papryki ostrej stanowił plon owocni – 76,5%, plon łożyska – 10,8%, nasion – 8,4%, a szypułki – 4,3%. Średni plon handlowy owocni papryki ostrej wyniósł 23,09 t·ha–1, plon Capsici fructus – 3,25 t·ha–1, plon kapsaicynoidów: kapsaicyna – 0,566 kg·ha–1, dihydrokapsaicyna – 53,7 g·ha–1.
Downloads
Download data is not yet available.
-
MAREK NIEWĘGŁOWSKI,
MARIA SZCZYGIELSKA,
KRZYSZTOF KAPELA,
ANNA SIKORSKA,
EWA KRASNODĘBSKA,
KRYSTYNA ZARZECKA,
MAREK GUGAŁA,
An economic evaluation of using biostimulators and fertilisation in the grain maize production
,
Agronomy Science: Vol. 75 No. 4 (2020)
-
CEZARY KWIATKOWSKI,
Evaluation of some mechanical methods and herbicides in weed management of sweet basil (Ocimum basilicum L.) grown for herbs
,
Agronomy Science: Vol. 64 No. 3 (2009)
-
RYSZARD WEBER,
HENRYK BUJAK,
DARIUSZ ZALEWSKI,
Yield variability of winter wheat cultivars in Lower Silesia on the basis of post-registration trails carried out in Lower Silesia
,
Agronomy Science: Vol. 70 No. 2 (2015)
-
KATARZYNA MOŻDŻEŃ,
BEATA BARABASZ-KRASNY,
ANNA SOŁTYS-LELEK,
ALINA STACHURSKA-SWAKOŃ,
JOANNA PUŁA,
Effect of aqueous extracts of shepherd’s-purse (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.) on germination and growth of lettuce variety ‘Maryna’ (Lactuca sativa L. cv ‘Maryna’)
,
Agronomy Science: Vol. 71 No. 2 (2016)
-
Bogdan Kościk,
Wpływ wieloskładnikowego nawozu Luboplon T na rozwój i plonowanie tytoniu papierosowego jasnego odmiany Wilga
,
Agronomy Science: Vol. 57 (2002)
-
BARTOSZ RÓŻANOWSKI,
KATARZYNA MOŻDŻEŃ,
JADWIGA WÓJCIK,
RYSZARD NOSALSKI,
PEIMAN ZANDI,
YAOSHENG WANG,
Influence of He-Ne laser irradiation and cadmium and lead on changes in cell cycles at Zea mays L.
,
Agronomy Science: Vol. 75 No. 1 (2020)
-
CZESŁAW SZEWCZUK,
DANUTA SUGIER,
STANISŁAW BARAN,
ELŻBIETA JOLANTA BIELIŃSKA,
MAŁGORZATA GRUSZCZYK,
MAŁGORZATA GRUSZCZYK,
The impact of fertilising agents and different doses of fertilizers on selected soil chemical properties as well as the yield and quality traits of potato tubers
,
Agronomy Science: Vol. 71 No. 2 (2016)
-
Ryszard Weber,
Borys Hryńczuk,
The influence of tillage simplifications on variability in yields and yield components of several winter wheat cultivars
,
Agronomy Science: Vol. 59 No. 1 (2004)
-
Alina Kowalczyk-Juśko,
Bogdan Kościk,
The influence of nitrogen fertilizer rates and forms on tobacco yield and quality
,
Agronomy Science: Vol. 59 No. 4 (2004)
-
EDYTA PACZOS-GRZĘDA,
MICHAŁ NOWAK,
Analysis of some quantitative traits of inter-cultivar hybrids of oat with reduced straw length
,
Agronomy Science: Vol. 72 No. 3 (2017)
<< < 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 > >>
You may also start an advanced similarity search for this article.