Agronomy Science, przyrodniczy lublin, czasopisma up, czasopisma uniwersytet przyrodniczy lublin

Tom 66 Nr 1 (2011)

Artykuły

Ocena jakościowa szyszek trzech odmian chmielu w zależności od ich rozmieszczenia na roślinie

CZESŁAW SZEWCZUK⁺⁻
DANUTA SUGIER⁺⁻

PDF

DOI: https://doi.org/10.24326/as.2011.1.1
Przesłane: 12 czerwca 2019
Opublikowane: 13.01.2011

Abstrakt

Celem badań prowadzonych w latach 2004–2006 na plantacji produkcyjnej chmielu obsadzonej trzema odmianami (Izabella, Lomik i Marynka) była ocena jakościowa szyszek w zależności od ich rozmieszczenia na roślinie. Szyszki z poszczególnych odmian zebrano ręcznie, w okresie ich technicznej dojrzałości, oddzielnie z trzech poziomów rośliny: dolnego (do wysokości 4 m), środkowego (4–5,5 m) i górnego (powyżej 5,5 m). Wyniki wskazują, że największy udział w ogólnej masie stanowiły szyszki zebrane ze środkowej części rośliny chmielu, a następnie górnej (Izabella i Lomik) lub dolnej (Marynka). Najwyższy plon szyszek uzyskano z plantacji obsadzonej odmianą Lomik, zaś istotnie mniejszy – odmianami Izabella i Marynka. Największą zawartość alfa-kwasów wykazywały szyszki zebrane ze środkowego (Izabella i Marynka) i górnego (Lomik) poziomu rośliny, zaś najmniejszą – z dolnego. Najmniejszą zawartością alfa-kwasów charakteryzowały się szyszki odmiany Lomik, zaś największą – Marynki. Zawartość alfa-kwasów przesądziła o plonie tego składnika z jednostki powierzchni. Najniższy uzyskano z plantacji obsadzonej odmianą Lomik, zaś istotnie wyższy – Izabellą i Marynką.

Bibliografia

Kargul K., 2006. Wpływ czynników siedliskowych i agrotechnicznych na zawartość alfa-kwasów w szyszkach chmielu w warunkach Lubelszczyzny. Masz. pr. dokt., AR Lublin, ss. 84.
Kišgeci J., 2002., Hmelj. Beograd., ss. 368.
Myślicka Z., 1962., Studia nad jakością chmielu (Humulus lupulus L.) na tle warunków klimatycz-nych. Pam. Puł., 6, 3–69.
Nieróbca J., 1992., Agroklimatyczna bonitacja uprawy chmielu w Polsce. Masz. pr. dokt., IUNG Puławy, ss. 39.
Migdal J., Socha Z., 1996. Wpływ czynników genetycznych i środowiskowych na jakość chmielu. Przem. Ferm. Owoc-Warz., 8, 5–7.
Probasco G., 1997. Hop characteristics used to determine optimum harvest time. Proc. of the Tech-nic. Comm. IHGC, Prague, Czech Republic, 19–34.
Rossbauer G., 2002., Hop production and hop advisory service. Bavarian State Research Centre for Agronomy and Society of Hop Research. Report 2001, 49–66.
Studzińska-Jaksim P., 2004., Charakterystyka jakościowa szyszek chmielu w zależności od terminu zbioru i rozmieszczenia na roślinie. Masz pr. dokt., AR Lublin, ss. 118.
Szewczuk C., 1987., Wpływ terminu zbioru szyszek chmielu na ich cechy jakościowe. Rocz. Nauk Roln., A, 107, 2, 183–191.

Downloads

Inne teksty tego samego autora

CZESŁAW SZEWCZUK, Wpływ dolistnego dokarmiania tytoniu na plony i jakość liści , Agronomy Science: Tom 64 Nr 1 (2009)
DANUTA SUGIER, URSZULA GAWLIK-DZIKI, Wpływ nawożenia dolistnego na plonowanie i jakość surowca Arnica montana L. i Arnica chamissonis var. foliosa , Agronomy Science: Tom 64 Nr 3 (2009)
ELŻBIETA JOLANATA BIELIŃSKA, BARBARA FUTA, DANUTA SUGIER, JACEK ANTONKIEWICZ, ELŻBIETA ZAWIERUCHA, Ekochemiczny stan gleb położonych w dolinach rzecznych na terenach miejskich , Agronomy Science: Tom 73 Nr 4 (2018)
CZESŁAW SZEWCZUK, DANUTA SUGIER, Ogólna charakterystyka i podział nawozów dolistnych oferowanych na polskim rynku , Agronomy Science: Tom 64 Nr 1 (2009)
KATARZYNA OLESIŃSKA, DANUTA SUGIER, ŁUKASZ SĘCZYK, Wpływ wybranych metod utrwalania oraz czasu przechowywania na zawartość przeciwutleniaczy w owocach tarniny (Prunus spinosa L.) , Agronomy Science: Tom 74 Nr 1 (2019)
CZESŁAW SZEWCZUK, DANUTA SUGIER, STANISŁAW BARAN, ELŻBIETA JOLANTA BIELIŃSKA, MAŁGORZATA GRUSZCZYK, MAŁGORZATA GRUSZCZYK, Wpływ preparatów użyźniających i zróżnicowanych dawek nawozów na wybrane właściwości chemiczne gleb oraz plon i cechy jakościowe bulw ziemniaka , Agronomy Science: Tom 71 Nr 2 (2016)
DANUTA SUGIER, Plon i skład chemiczny surowca arniki górskiej (Arnica montana L.) w zależności od sposobu zakładania plantacji i terminu zbioru koszyczków kwiatowych , Agronomy Science: Tom 68 Nr 3 (2013)
DANUTA SUGIER, Wpływ nawożenia dolistnego na jakość prętów wierzby , Agronomy Science: Tom 64 Nr 3 (2009)
CZESŁAW SZEWCZUK, Wpływ dokarmiania dolistnego na plon bulw ziemniaka , Agronomy Science: Tom 64 Nr 1 (2009)
CZESŁAW SZEWCZUK, Wpływ dokarmiania dolistnego roślin ziemniaka na ich porażenie przez patogen zarazy Phytophthora infestans , Agronomy Science: Tom 64 Nr 1 (2009)

1 2 > >>

Podobne artykuły

Janina Zawieja, Wiesław Wojciechowski, Reakcja owsa nagiego i pszenżyta jarego na uprawę współrzędną z soczewicą , Agronomy Science: Tom 59 Nr 3 (2004)
Krzysztof Kowalczyk, Danuta Miazga, Anthony J. Worland, Agnieszka jakubczak, Plejotropowe efekty genów Ppd-A1 na plon i jego komponenty w liniach rekombinacyjnych pszenicy zwyczajnej (Triticum aestivum L.) cv. Mercia w warunkach Polski , Agronomy Science: Tom 63 Nr 3 (2008)
JOLANTA ZIEMIŃSKA, MAŁGORZATA WYRZYKOWSKA, MARZENA LISOWSKA, JOANNA WOLIŃSKA, Plonowanie odmian uprawnych prosa zwyczajnego (Panicum miliaceum L.) w warunkach środkowo-wschodniej Polski , Agronomy Science: Tom 70 Nr 1 (2015)
Renata Czeczko, Maria Mikos-Bielak, Efekty stosowania bistymulatora Asahi w uprawie różnych gatunków warzyw , Agronomy Science: Tom 59 Nr 3 (2004)
NASER SABAGHNIA, Badania nad plonem ziarna i zróżnicowaniem wybranych cech morfologicznych genotypów pszenicy twardej , Agronomy Science: Tom 69 Nr 3 (2014)
Piotr Kraska, Edward Pałys, Plonowanie i skład chemiczny ziarna pszenżyta ozimego uprawianego w monokulturze w warunkach stosowania zróżnicowanych dawek herbicydów , Agronomy Science: Tom 63 Nr 2 (2008)
Beata Król, Anna Kiełtyka-Dadasiewicz, Oddziaływanie wybranych nawozów dolistnych oraz bioregulatorów wzrostu na plon i jakość ziela majeranku ogrodowego (Origanum majorana L.) , Agronomy Science: Tom 72 Nr 3 (2017)
BARBARA SYMANOWICZ, STANISŁAW KALEMBASA, MATEUSZ NIEDBAŁA, MARTYNA TOCZKO, Wpływ wzrastającego nawożenia potasem na zmiany w zawar-tości selenu i tytanu w glebie oraz rutwicy wschodniej (Galega orientalis Lam.) , Agronomy Science: Tom 70 Nr 4 (2015)
KSENIA DRZAŻDŻYŃSKA, JADWIGA ANDRZEJEWSKA, KENNETH ADRIAN ALBRECHT, MACIEJ JERZY KAZULA, Wieloletnie bobowate rośliny pastewne w Ameryce Północnej: osiągnięcia i wyzwania nauki. Praca przeglądowa , Agronomy Science: Tom 72 Nr 3 (2017)
Kazimierz Jankowski, Grażyna A. Ciepiela, Joanna Jodełka, Roman Kolczarek, Możliwość wykorzystania kompostu popieczarkowego do nawożenia użytków zielonych , Agronomy Science: Tom 59 Nr 4 (2004)

<< < 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 > >>

Możesz również Rozpocznij zaawansowane wyszukiwanie podobieństw dla tego artykułu.