Jakość bulw Ipomoea batatas (L.) Lam. uprawianych w warunkach nawożenia azotem
Barbara Sawicka
Piotr Pszczółkowski
Barbara Marczak-Krochmal
Abstrakt
Studies were carried out in 2000–2002 on the soil of light loamy sand type. The reproduction material – seedlings of cv. Canuana produced due to in vitro micropropagation – originated from Western Guinea. The biological value of Ipomoea batatas tubers was great. It much
exceeded tuber plants cultivated in Poland such as potato or Jerusalem artichoke as regards dry matter, starch, sugars, total and specific protein levels. Fertilization of sweet potato with nitrogen dose 100 kg ha-1 appeared to be profitable and sufficient considering the content of: dry mass, starch, total and specific protein, vitamin C, nitrate and ash in tubers.
Licencja
Artykuły są udostępniane na zasadach CC BY 4.0 (do 2020 r. na zasadach CC BY-NC-ND 4.0)..
Przysłanie artykułu do redakcji oznacza, że nie był on opublikowany wcześniej i nie jest rozpatrywany do publikacji gdzie indziej.
Autor podpisuje oświadczenie o oryginalności dzieła, wkładzie poszczególnych osób i źródle finansowania.
Samoarchiwizacja
Czasopismo Agronomy Science przyjęło politykę samoarchiwizacji nazwaną przez bazę Sherpa Romeo drogą niebieską. Od 2021 r. autorzy mogą samoarchiwizować postprinty artykułów oraz wersje wydawnicze (zgodnie z licencją CC BY). Artykuły z lat wcześniejszych (udostępniane na licencji CC BY-NC-ND 4.0) mogą być samoarchiwizowane tylko w wersji wydawniczej.