Efektywność stosowania preparatu z Macleaya cordata (bokkonia sercowata) w żywieniu kurcząt brojlerów
KRZYSZTOF KOZŁOWSKI
Department of Poultry Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn Oczapowskiego 5, 10-719 OlsztynALICJA SOBCZAK
Department of Poultry Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn Oczapowskiego 5, 10-719 OlsztynHEINZ JEROCH
Department of Poultry Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn Oczapowskiego 5, 10-719 OlsztynAbstrakt
Celem badań było określenie wpływu preparatu z Macleaya cordata (bokkonia sercowata) na wyniki odchowu oraz wydajność rzeźną kurcząt brojlerów. Materiał doświadczalny stanowiły kurczęta brojlery Ross 308 utrzymywane do wieku 35 dni w kojcach na ściółce. Ptaki w liczbie 2640 seksowanych osobników (50% samców i 50% samic) podzielono losowo na dwie grupy (24 powtórzenia w każdej): grupa kontrolna (T1) i grupa doświadczalna (T2), w której pasza została uzupełniona preparatem z Macleaya cordata w dawce 15 mg kg-1 paszy. Nie stwierdzono istotnego wpływu suplementacji paszy preparatem z Macleaya cordata na wyniki odchowu ptaków oraz na wydajność rzeźną kurcząt. Wyniki badań wskazują, że alkaloidy z rodziny roślin makowatych –– aktywne składniki fitogenicznego preparatu Sangrovit®–– nie wywarły wpływu na analizowane cechy lub ich wpływ był niewielki. Podobne badania należałoby przeprowadzić w warunkach produkcyjnych.
Słowa kluczowe:
kurczęta brojlery, fitobiotyk, Macleaya cordata, wyniki odchowu, analiza rzeźnaBibliografia
Aviagen, 2012. Manual of Ross Broilers. www.aviagen.com.
Damme K., Ader P., 2004. Hähnchenaufzucht mit phytogenem Futterzusatz. DGS-MAGAZIN (SD) 14, 16–20.
Halle I., Thomann R., Bauermann U., Henning M., Köhler P., 2004. Effects of a graded supplementation of herbs and essential oils in broiler feed on growth and carcass traits. Landbauforsch. Volk. 54, 219–229.
Halle I., Thomann R., Bauermann U., 2008. Einfluss eines gestaffelten Gehaltes von Bohnenkraut im Mastfutter auf Wachstums- und Schlachtmerkmale beim Broiler. Arch. Geflügelk. 72, 129–135.
Hennig A., 1982. Ergotropika. Deutscher Landwirtschaftsverlag Berlin.
Jankowski J., Zduńczyk Z., Juśkiewicz J., Kozłowski K., Lecewicz A., Jeroch H., 2009. Gastrointestinal tract and metabolic response of broilers to diets with the Macleaya cordata alkaloid extract. Arch. Geflügelk. 73, 95–101.
Jeroch H., Kozłowski K., Jeroch J., Lipiński K., Zduńczyk Z., Jankowski J., 2009. Wirkung des phytogenen Papaveraceae-Präparates Sangrovit® bei wachsenden monogastrischen Nutztieren. Züchtungskunde. 81(4), 279–293.
Juśkiewicz J., Zduńczyk Z., Gružauskas R., Daukšienė A., Racevičiūtė-Stupelienė A., Totilas Ž., 2013. Comparative effects of dietary phytobiotic (Macleaya cordata alkaloid extract) and probiotic (Pediococcus acidilactici MA 18/5 M) preparations as single supplements or in combination on fermentative processes in the broiler chickens caeca. Vet. Med. Zoot. 62(84), 50–55.
Kozłowski K., Lecewicz A., Jeroch H., Zduńczyk Z., Jankowski J., 2008a. Effect of a phytogenic feed additive from Macleaya cordata on performance and carcass parameters of broilers.
Arch. Geflügelk. 72, 140–142.
Kozłowski K., Lecewicz A., Jeroch H., Zduńczyk Z., Jankowski J., 2008b. Einfluß eines Macleaya cordata-Präparates auf die Nährstoffverdaulichkeit, die N-Retention, die Umsetzbarkeit der Bruttoenergie und den Gehalt an Umsetzbarer Energie eines Broilermastfutters. Arch. Geflügelk. 72, 238–240.
Meixner B., Thrum H., Hennig A., 1986. Determination of the ergotropic effectiveness of the antibiotic nourseothricin in the raising of broiler chickens and its effect on the crude nutrient content of the carcass and length of the villi of the small intestine. Arch. Exp. Veterinarmed.
40(5), 772–779.
Moser M., Messikomer R., Pfirter H.P., Wenk C., 2003. Influence of the phytogenic feed additive Sangrovit® on zootechnical effects in broiler field trials. 14th Europ. Symp. Nutr. Lillehammer, Norway, 205–206.
Naumann C., Bassler R., 1993. Methodenbuch Band III. Die chemische Untersuchung von Futtermitteln. VDLUFA-Press, Darmstadt.
Ruszczyc Z., 1981. Metodyka doświadczeń zootechnicznych. PWRiL, Warszawa.
Seskeviciene J., Jankowski J., Kozłowski K., 2005a. Einfluss eines probiotischen Präparates und eines phytogenen Futterzusatzstoffes auf die Nährstoffverdaulichkeit, die Umsetzbarkeit der Bruttoenergie und den Gehalt an Umsetzbarer Energie einer konventionellen Futtermischung für Mastputen. Arch. Geflügelk. 69(3), 107–109.
Seskeviciene J., Kozłowski K., Jankowski J., Faruga A., Jeroch H., 2005b. Erste Untersuchungen mit einem Präparat aus der Pflanze Sanguinaria canadensis L. bei Putenküken. Vet. Med.
Zoot. 30(52), 88–91.
Seskeviciene J., Kozłowski K., Jankowski J., Faruga A., 2005c. Use of Sanguinaria canadensis L. preparation in turkey feeding. Pol. J. Natur. Sci. 18, 88–91.
Simon O., 2001. Probiotika aus der Sicht der Tierernährung. Vitamine und Zusatzstoffe in der Ernährung von Mensch und Tier. 8. Symposium Vitamine und Zusatzstoffe in der Ernährung von Mensch und Tier, Jena/Thüringen, 118–127.
Smulikowska S., Rutkowski A., 2005. Zalecenia żywieniowe i wartość pokarmowa pasz. Normy żywienia drobiu. 4th ed. Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt PAN, Jabłonna.
StatSoft Inc., 2011. Statistica (data analysis software system), version 10.0. www.statsoft.com.
Totilas Ž., Gružauskas R., Šašytė V., Racevičiūtė-Stupelienė A., Semaškaitė A., Jerulė V., Zduńczyk Z., Juśkiewicz J., Tschirner K., 2008. The effect of phytobiotics preparation on productivity and digestive processes of broiler chickens. Proceedings of International Scientific Conference “The topical problems of pigs and poultry nutrition. Quality of production”, Kaunas, Lithuania, 74–77.
Vieira S.L., Oyarzabal O.A., Freitas D.M., Berres J., Pena J.E.M., Torres C.A., Coneglian, J.L.B., 2008. Performance of broilers fed diets supplemented with sanguinarine-like alkaloids and organic acids. J. Appl. Poult. Res. 17, 128–133.
Wald C., 2002. Untersuchungen zur Wirksamkeit verschiedener ätherischer Öle im Futter von Aufzuchtferkeln und Broilern. Dissertation Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg.
Westendarp H., Klaus P., Halle I., Morlein D., Henning M., Kohler P., 2006. Effect of carvacrol, γ-terpinene and p-cymene-7-ol in broiler feed on growth traits and N-metabolism. Landbauforsch. Volk. 56, 149–157.
Zduńczyk Z., Gružauskas R., Juśkiewicz J., Semaškaitė A., Jankowski J., Godycka-Kłos I., Jarule V., Miezeliene A., Alencikiene G., 2010. Growth performance, gastrointestinal tract response, and meat characteristics of broiler chickens fed a diet containing the natura alkaloid sanguinarine from Macleaya cordata. J. Appl. Poult. Res. 19, 393–400.
Ziołecki J., Doruchowski W., 1989. Metody oceny wartości rzeźnej u drobiu. COBRD Poznań.
Damme K., Ader P., 2004. Hähnchenaufzucht mit phytogenem Futterzusatz. DGS-MAGAZIN (SD) 14, 16–20.
Halle I., Thomann R., Bauermann U., Henning M., Köhler P., 2004. Effects of a graded supplementation of herbs and essential oils in broiler feed on growth and carcass traits. Landbauforsch. Volk. 54, 219–229.
Halle I., Thomann R., Bauermann U., 2008. Einfluss eines gestaffelten Gehaltes von Bohnenkraut im Mastfutter auf Wachstums- und Schlachtmerkmale beim Broiler. Arch. Geflügelk. 72, 129–135.
Hennig A., 1982. Ergotropika. Deutscher Landwirtschaftsverlag Berlin.
Jankowski J., Zduńczyk Z., Juśkiewicz J., Kozłowski K., Lecewicz A., Jeroch H., 2009. Gastrointestinal tract and metabolic response of broilers to diets with the Macleaya cordata alkaloid extract. Arch. Geflügelk. 73, 95–101.
Jeroch H., Kozłowski K., Jeroch J., Lipiński K., Zduńczyk Z., Jankowski J., 2009. Wirkung des phytogenen Papaveraceae-Präparates Sangrovit® bei wachsenden monogastrischen Nutztieren. Züchtungskunde. 81(4), 279–293.
Juśkiewicz J., Zduńczyk Z., Gružauskas R., Daukšienė A., Racevičiūtė-Stupelienė A., Totilas Ž., 2013. Comparative effects of dietary phytobiotic (Macleaya cordata alkaloid extract) and probiotic (Pediococcus acidilactici MA 18/5 M) preparations as single supplements or in combination on fermentative processes in the broiler chickens caeca. Vet. Med. Zoot. 62(84), 50–55.
Kozłowski K., Lecewicz A., Jeroch H., Zduńczyk Z., Jankowski J., 2008a. Effect of a phytogenic feed additive from Macleaya cordata on performance and carcass parameters of broilers.
Arch. Geflügelk. 72, 140–142.
Kozłowski K., Lecewicz A., Jeroch H., Zduńczyk Z., Jankowski J., 2008b. Einfluß eines Macleaya cordata-Präparates auf die Nährstoffverdaulichkeit, die N-Retention, die Umsetzbarkeit der Bruttoenergie und den Gehalt an Umsetzbarer Energie eines Broilermastfutters. Arch. Geflügelk. 72, 238–240.
Meixner B., Thrum H., Hennig A., 1986. Determination of the ergotropic effectiveness of the antibiotic nourseothricin in the raising of broiler chickens and its effect on the crude nutrient content of the carcass and length of the villi of the small intestine. Arch. Exp. Veterinarmed.
40(5), 772–779.
Moser M., Messikomer R., Pfirter H.P., Wenk C., 2003. Influence of the phytogenic feed additive Sangrovit® on zootechnical effects in broiler field trials. 14th Europ. Symp. Nutr. Lillehammer, Norway, 205–206.
Naumann C., Bassler R., 1993. Methodenbuch Band III. Die chemische Untersuchung von Futtermitteln. VDLUFA-Press, Darmstadt.
Ruszczyc Z., 1981. Metodyka doświadczeń zootechnicznych. PWRiL, Warszawa.
Seskeviciene J., Jankowski J., Kozłowski K., 2005a. Einfluss eines probiotischen Präparates und eines phytogenen Futterzusatzstoffes auf die Nährstoffverdaulichkeit, die Umsetzbarkeit der Bruttoenergie und den Gehalt an Umsetzbarer Energie einer konventionellen Futtermischung für Mastputen. Arch. Geflügelk. 69(3), 107–109.
Seskeviciene J., Kozłowski K., Jankowski J., Faruga A., Jeroch H., 2005b. Erste Untersuchungen mit einem Präparat aus der Pflanze Sanguinaria canadensis L. bei Putenküken. Vet. Med.
Zoot. 30(52), 88–91.
Seskeviciene J., Kozłowski K., Jankowski J., Faruga A., 2005c. Use of Sanguinaria canadensis L. preparation in turkey feeding. Pol. J. Natur. Sci. 18, 88–91.
Simon O., 2001. Probiotika aus der Sicht der Tierernährung. Vitamine und Zusatzstoffe in der Ernährung von Mensch und Tier. 8. Symposium Vitamine und Zusatzstoffe in der Ernährung von Mensch und Tier, Jena/Thüringen, 118–127.
Smulikowska S., Rutkowski A., 2005. Zalecenia żywieniowe i wartość pokarmowa pasz. Normy żywienia drobiu. 4th ed. Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt PAN, Jabłonna.
StatSoft Inc., 2011. Statistica (data analysis software system), version 10.0. www.statsoft.com.
Totilas Ž., Gružauskas R., Šašytė V., Racevičiūtė-Stupelienė A., Semaškaitė A., Jerulė V., Zduńczyk Z., Juśkiewicz J., Tschirner K., 2008. The effect of phytobiotics preparation on productivity and digestive processes of broiler chickens. Proceedings of International Scientific Conference “The topical problems of pigs and poultry nutrition. Quality of production”, Kaunas, Lithuania, 74–77.
Vieira S.L., Oyarzabal O.A., Freitas D.M., Berres J., Pena J.E.M., Torres C.A., Coneglian, J.L.B., 2008. Performance of broilers fed diets supplemented with sanguinarine-like alkaloids and organic acids. J. Appl. Poult. Res. 17, 128–133.
Wald C., 2002. Untersuchungen zur Wirksamkeit verschiedener ätherischer Öle im Futter von Aufzuchtferkeln und Broilern. Dissertation Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg.
Westendarp H., Klaus P., Halle I., Morlein D., Henning M., Kohler P., 2006. Effect of carvacrol, γ-terpinene and p-cymene-7-ol in broiler feed on growth traits and N-metabolism. Landbauforsch. Volk. 56, 149–157.
Zduńczyk Z., Gružauskas R., Juśkiewicz J., Semaškaitė A., Jankowski J., Godycka-Kłos I., Jarule V., Miezeliene A., Alencikiene G., 2010. Growth performance, gastrointestinal tract response, and meat characteristics of broiler chickens fed a diet containing the natura alkaloid sanguinarine from Macleaya cordata. J. Appl. Poult. Res. 19, 393–400.
Ziołecki J., Doruchowski W., 1989. Metody oceny wartości rzeźnej u drobiu. COBRD Poznań.
KRZYSZTOF KOZŁOWSKI
Department of Poultry Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn Oczapowskiego 5, 10-719 Olsztyn
Department of Poultry Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn Oczapowskiego 5, 10-719 Olsztyn
ALICJA SOBCZAK
Department of Poultry Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn Oczapowskiego 5, 10-719 Olsztyn
Department of Poultry Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn Oczapowskiego 5, 10-719 Olsztyn
HEINZ JEROCH
Department of Poultry Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn Oczapowskiego 5, 10-719 Olsztyn
Department of Poultry Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn Oczapowskiego 5, 10-719 Olsztyn
Licencja
Od 2022 r. artykuły są udostępniane na zasadach licencji Creative Commons uznanie autorstwa 4.0 międzynarodowa (CC BY 4.0). Artykuły opublikowane przed 2022 r. są dostępne na zasadach licencji Creative Commons uznanie autorstwa – użycie niekomercyjne – bez utworów zależnych 4.0 międzynarodowa (CC BY-NC-ND 4.0).
Przysłanie artykułu do redakcji oznacza, że nie był on opublikowany wcześniej, nie jest rozpatrywany do publikacji w innych wydawnictwach.
Autor podpisuje oświadczenie o oryginalności dzieła i wkładzie poszczególnych osób.
