Abstract
The subject of the study was to present results obtained from many years of strict field experiments carried out in 2009–2018 in the Department of Plant Production Technology and Commodity Science at the Felin Experimental Farm (51°22'N, 22°64'E), belonging to the University of Life Sciences in Lublin. Two wheat species were included in the study: Triticum durum – LGR1359/2 (2009–2012) and ‘SMH87’ (2013–2018) and Triticum aestivum ssp. vulgare ‘Parabola’ (2009–2012) and ‘KWS Torridon’ (2013–2018). The yield and quality of durum and common wheat grain were compared. In the years of the study, the yield level of durum wheat in relation to common wheat ranged from 65.1% in 2014 to 83.8% in 2016. The most favourable ratio of durum wheat to common wheat was recorded in the drier years (rainfall shortages in May and June). Higher protein content was recorded in durum wheat grain. On average within the 10-year period the protein content in durum wheat grain was 15.4% and in common wheat grain – 14.1%.
References
- Chmura K., Chylińska E., Dmowski Z., Nowak L., 2009. Rola czynnika wodnego w kształtowaniu plonu wybranych roślin polowych. Infrastrukt. Ekol. Teren. Wiej. 9, 33–44.
- Dzieżyc J., Nowak L., Panek K., 1987. Dekadowe wskaźniki potrzeb opadowych roślin uprawnych w Polsce. Zesz. Probl. Postęp. Nauk Rol. 314, 11–32.
- Dyńska M., Haliniarz M., Kapeluszny J., 2011. Wpływ sposobów regulacji zachwaszczenia na plon i wybrane parametry jakościowe ziarna pszenicy twardej (Triticum durum Desf.) i zwyczajnej (Triticum aestivum L.). Annales UMCS, sec. E, Agricultura 66(4), 9–18.
- Obuchowski W., 2008. Ocena jakości surowców zbożowych wykorzystywanych do produkcji makaronu. Przegl. Zboż.-Młyn. 52, 12, 12–14.
- PTG, 2009. Klasyfikacja uziarnienia gleb i utworów mineralnych 2008. Rocz. Glebozn. 60, 2, 5–16.
- Rachoń L., 2001. Studia nad plonowaniem i jakością pszenicy twardej (Triticum durum Desf.). Rozpr. Nauk. AR w Lublinie, 248.
- Rachoń L., Szumiło G., Brodowska M., Woźniak A., 2015. Nutritional value and mineral composition of grain of selected wheat species depending on the intensity of a production technology. J. Elementol. 20(3), 705–715. http://doi.org/10.5601/jelem.2014.19.4.640
- Rachoń L., Szumiło G., Machaj H., 2014. Wpływ intensywności technologii uprawy na plonowanie różnych genotypów pszenicy ozimej. Annales UMCS, sec. E, Agricultura 69(3), 32–41.
- Rachoń L., Szumiło G., 2006. Plonowanie a opłacalność uprawy pszenicy twardej (Triticum durum Desf). Pam. Puł. 142, 403–409.
- Radzka E., Gąsiorowska B., Koc G., 2013. Niedobory i nadmiary opadów atmosferycznych w okresie wegetacji zbóż jarych w rejonie Siedlec. Infrastrukt. Ekol. Teren. Wiej. 2/I, 147–154.
- Seibel W., Stewart D., 1997. Internationale Durumweizen situation in den Getreidewirtschaft Jahren 1994/95–1995/96. Getreide Mehl Brot 51(1), 10–14.
- Sissons M., 2008. Role of durum wheat composition on the quality of pasta and bread. Food 2(2), 75–90.
- Szafrańska A., Rachoń L., Szumiło G., 2015. Estimation of protein-starch complex wheat species depending on production technology intensity. Zesz. Probl. Postęp. Nauk Rol. 582, 81–90.
- Woźniak A., 2006. Plonowanie i jakość ziarna pszenicy jarej zwyczajnej (Triticum aestivum L.) i twardej (Triticum durum Desf.) w zależności od poziomu agrotechniki. Acta Ag-rophys. 8(3), 755–763.
Downloads
Download data is not yet available.
-
Jan Kossowski,
Józef Kołodziej,
Szacowanie średnich dobowych wartości temperatury w warstwie ornej gleby na podstawie temperatury powietrza i wilgotności gleby
,
Agronomy Science: Vol. 58 (2003)
-
Dorota Gawęda,
Kazimierz Szymankiewicz,
Potato infestation under differentiated soil tillage
,
Agronomy Science: Vol. 62 No. 1 (2007)
-
ALEKSANDRA PIETRUSIŃSKA,
MONIKA ŻUREK,
URSZULA PIECHOTA,
PIOTR SŁOWACKI,
KINGA SMOLIŃSKA,
Searching for diseases resistance sources in old cultivars, landraces and wild relatives of cereals. A review
,
Agronomy Science: Vol. 73 No. 4 (2018)
-
CEZARY TKACZUK,
ANNA MAJCHROWSKA-SAFARYAN,
KATARZYNA ŚLEDŹ,
The influence of selected pesticides on the growth of entomopathogenic fungi from the entomophthoralean order (Entomophthorales)
,
Agronomy Science: Vol. 71 No. 1 (2016)
-
MARIUSZ KULIK,
RYSZARD BARYŁA,
MARIANNA WARDA,
EWA STAMIROWSKA-KRZACZEK,
PIOTR JULIAN DOMAŃSKI,
A share of Polish and foreign cultivars of Lolium perenne L. in the sward of postboggy meadow
,
Agronomy Science: Vol. 70 No. 1 (2015)
-
ROMAN MOLAS,
HALINA BORKOWSKA,
DOMINIKA SKIBA,
Development and yielding of Virginia fanpetals depending on some elements of agricultural practices
,
Agronomy Science: Vol. 74 No. 3 (2019)
-
PRZEMYSŁAW TKACZYK,
AGNIESZKA RUTKOWSKA,
Changes in the pH and nutrient content of cultivated soils in the Lublin region
,
Agronomy Science: Vol. 75 No. 3 (2020)
-
Roman Reszel,
Hanna Reszel,
Aleksandra Głowacka,
The reaction of maize to fertilizing light soils with lime-treated sewage sludge, its mixtures with sugar-beet washing earth from sugar plant sediment tanks and with ash from straw burning stations
,
Agronomy Science: Vol. 59 No. 2 (2004)
-
Grażyna Wielogórska,
The effect of chosen agritechnical factors on potato and sugar beet yielding in central-eastern Poland
,
Agronomy Science: Vol. 59 No. 4 (2004)
-
Jerzy Jamroz,
Stanisław Pikus,
M. Włodarczyk-Stasiak,
Elżbieta Olszewska,
Influence of extrusion-cooking conditions on the formation of electron density inhomogeneitis in starch-protein products
,
Agronomy Science: Vol. 59 No. 4 (2004)
<< < 59 60 61 62 63 64 65 > >>
You may also start an advanced similarity search for this article.