Plonowanie i wybrane cechy jakościowe żyta ozimego w okresie przestawiania jego uprawy na system ekologiczny
TADEUSZ SADOWSKI
Katedra Systemów Rolniczych, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie pl. Łódzki 3, 10-718 OlsztynBOGUMIŁ RYCHCIK
Katedra Systemów Rolniczych, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie pl. Łódzki 3, 10-718 OlsztynAbstrakt
W latach 2004–2005 w Rolniczym Zakładzie Doświadczalnym w Bałcynach, należącym do Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, prowadzono badania nad określeniem skutków przestawiania uprawy żyta ozimego z systemu konwencjonalnego na ekologiczny. W pierwszym przypadku uprawiano je zgodnie z zasadami rolnictwa konwencjonalnego, stosując nawozy mineralne i pestycydy. W drugim zaś realizowano dwuletni okres przestawiania uprawy roślin na system ekologiczny. W obu systemach uprawy żyto wysiewano w stanowisku po pszenicy ozimej. W systemie konwencjonalnym uzyskano średnio 5,47 t·ha-1 ziarna żyta ozimego. Przestawianie jego uprawy na system ekologiczny obniżyło wydajność o 27,8%. Zawartość białka i P w ziarnie żyta z obiektu z uprawą przestawianą na ekologiczną była mniejsza, natomiast K, Mg i Ca – większa niż żyta z obiektu konwencjonalego.
Słowa kluczowe:
żyto ozime, plon i jakość ziarna, przestawianie uprawy na ekologicznąBibliografia
Brzozowski J., Brzozowska I., Hruszka M., 2008. Zawartość makroelementów w ziarnie pszenżyta ozimego w zależności od sposobu pielęgnacji i nawożenia azotem. Fragm. Agron. 3(99), 18–30.
Bulson H.A.J., Welsh J.P., Stopes C.E., Woodward L., 1996. Agronomic viability and potential economic performance of tree organic four rotations without livestock, 1988-1995. Aspects of Applied Biology 47, 277–286.
Czuba, R., Mazur T., 1988. Wpływ nawożenia na jakość plonów. PWN, Warszawa, 1–360.
Deryło S., Tracz J., 2005. Oddziaływanie płodozmianów i monokultury zbożowej na plonowanie żyta ozimego w warunkach zróżnicowanej agrotechniki. Fragm. Agron. 2, 39–45. Dzieżyc J., Nowak L., Panek K., 1987. Dekadowe wskaźniki potrzeb opadowych roślin uprawnych w Polsce. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 314, 11–33.
Hannukkala A.O., Korva J., Tapio E., 1990. Conventional and organic cropping at Suita. I. Experimental design and summaries. J. Agric. Sci. Fin. 62(4), 295–307.
Kiley-Worthington M., 1981. Ecological agriculture. What it is and haw it works. Agric. Environ. 6, 349–381.
Koter M., 1977. Chemia rolna. PWN, Warszawa, 1–595.
Kraska P., 2005. Wpływ zróżnicowanej agrotechniki na plon i wybrane cechy jakościowe ziarna jęczmienia jarego i żyta ozimego. Pam. Puł. 139, 75–85.
Krześlak S., 2000. Optymalizacja struktury zasiewów na glebach lekkich. Rozpr. i Monogr. 27, UWM Olsztyn, 1–91.
Leake A.R., 1996. The effect of cropping sequences and rotational management: an economic comparison of conventional, integrated and organic systems. Aspects of Applied Biology 47, 185–195.
Patriquin D. G., Hill N. M., Baines D., Bishop M., Allen G., 1986. Observation on mixed farm during the transition to biological husbandry. Biol. Agric. & Hortic. 4(2), 1–154.
Philipps L., Huxham S.K., Briggs S.R., Sparkes D.L., 2002. Rotations and nutrient management strategies. [W:] Organic cereals and pulses. B.R. Younie, J.P. Taylor, J.M. Welsh, D. Wilkinson eds, Lincoln, UK, Chalcombe Publications, 51–76.
Rocznik Statystyczny Rzeczypospolitej Polskiej, 2008. GUS, Warszawa.
Rozporządzenie Rady (WE) nr 834/2007 z dnia 28 czerwca 2007 r. w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych i uchylające rozporządzenie (EWG) nr 2092/91.
Rychcik B., Sadowski T., 2007. Porównanie chemicznej i mechanicznej metody regulacji zachwaszczenia pszenżyta ozimego. Progr. Plant Protect./Post. Ochr. Rośl., 47(2), 242–245.
Rychcik B., Sadowski T., Łachacz A., 2008. Zmiany fizykochemicznych właściwości gleby w okresie przestawiania uprawy roślin na system rolnictwa ekologicznego. Rocz. Glebozn. 59(3/4), 249–255.
Sadowski T., Krześlak S., 1995. Performance of winter rye in different agroecological conditions. Fragm. Agron. 2(46), 240–241.
Sadowski T., Tyburski J. 2003. Flora segetalna pszenicy jarej z upraw ekologicznych i konwencjonalnych. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 490, 219–226.
Sadowski T., Rychcik B., 2007. Porównanie efektów chemicznej i mechanicznej regulacji zachwaszczenia żyta ozimego. Progr. Plant Protect./Post. Ochr. Rośl., 47(3), 254–257.
Sadowski T. Rychcik B., 2009. Plonowanie i wybrane cechy jakościowe owsa w okresie przestawiania jego uprawy na system rolnictwa ekologicznego. Acta Sci. Pol., Agricultura, 8(1), 1–10.
Szymona J., 2000. Efekty nawożenia w rolniczych systemach intensywnym i ekologicznym roślin płodozmianu pastewnego na glebie lekkiej i ciężkiej. Rozpr. Nauk. AR w Lublinie 231, 1–55.
Katedra Systemów Rolniczych, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie pl. Łódzki 3, 10-718 Olsztyn
Katedra Systemów Rolniczych, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie pl. Łódzki 3, 10-718 Olsztyn
Licencja
Artykuły są udostępniane na zasadach CC BY 4.0 (do 2020 r. na zasadach CC BY-NC-ND 4.0)..
Przysłanie artykułu do redakcji oznacza, że nie był on opublikowany wcześniej i nie jest rozpatrywany do publikacji gdzie indziej.
Autor podpisuje oświadczenie o oryginalności dzieła, wkładzie poszczególnych osób i źródle finansowania.
Samoarchiwizacja
Czasopismo Agronomy Science przyjęło politykę samoarchiwizacji nazwaną przez bazę Sherpa Romeo drogą niebieską. Od 2021 r. autorzy mogą samoarchiwizować postprinty artykułów oraz wersje wydawnicze (zgodnie z licencją CC BY). Artykuły z lat wcześniejszych (udostępniane na licencji CC BY-NC-ND 4.0) mogą być samoarchiwizowane tylko w wersji wydawniczej.
